[发明专利]一种助消化的陈皮米酒饮料

权利要求书

1.一种助消化的陈皮米酒饮料，其特征在于，由以下重量份原料组成：米酒100-120、陈皮25-30、青橘35-40、山楂15-20、砂仁3-4、麦芽3-4、鸡内金2-3、莲子3-5、光刺兔唇花 2-3、板栗叶2-3、山楂叶2-3、枳壳2-3、槐花3-5、生姜10-12、白砂糖适量、水适量。

2.如权利要求1所述的一种助消化的陈皮米酒饮料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）将所述重量份的陈皮、生姜洗净后，切成片状备用；

（2）将所述重量份的米酒加热煮沸后，将上述的陈皮、生姜倒入，继续焖煮1-2小时；

（3）将所述重量份的青橘、山楂洗净，去皮、去核，放热锅中，隔水蒸熟后，打成果浆；

（4）将所述重量份的砂仁、麦芽、鸡内金、莲子、光刺兔唇花 、板栗叶、山楂叶、枳壳、槐花用3-5倍水加热浸提1-2小时，过滤后，将中药浸提液浓缩成中药浓缩液，备用；

（5）将米酒中的生姜、陈皮捞出，将果浆、中药浓缩液与米酒混合，加入适量白砂糖，搅拌均匀后，均质、灭菌后，灌装。