[发明专利]一种甘薯茎叶多酚及其制备方法

权利要求书

1.一种甘薯茎叶多酚的制备方法，包括如下步骤：

（1）采摘新鲜的甘薯茎叶，依次经洗净、干燥和粉碎后得到甘薯茎叶干粉；

（2）用乙醇水溶液a对所述甘薯茎叶干粉进行超声浸提；经离心，收集上清液，去除乙醇得到甘薯茎叶多酚粗提液；

（3）调整所述甘薯茎叶多酚粗提液的总酚浓度和pH值，然后泵入至大孔吸附树脂中；经吸附后，用水清洗所述大孔吸附树脂，然后用乙醇水溶液b对所述大孔吸附树脂进行解吸，收集解吸液，去除乙醇即得所述甘薯茎叶多酚。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述甘薯茎叶取自西蒙1号或渝紫7号甘薯的茎叶；

所述甘薯茎叶取自甘薯藤蔓顶端10～15cm的部位。

3.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于：步骤（1）中，所述干燥的方式为热风干燥或冷冻干燥；

所述冷冻干燥的温度为-60～-40℃，所述冷冻干燥的时间为36～60小时。

4.根据权利要求1-3中任一项所述的方法，其特征在于：所述甘薯茎叶干粉的粒度为30～50目。

5.根据权利要求1-4中任一项所述的方法，其特征在于：步骤（2）中，所述乙醇水溶液a的质量浓度为50～90%；和/或，

所述甘薯茎叶干粉与所述乙醇水溶液a的料液比为：1g：10～40mL；和/或，

所述超声浸提的时间为20～60min；和/或，

所述离心的转数为3000～7000r，时间为10～30min。

6.根据权利要求1-5中任一项所述的方法，其特征在于：步骤（2）中，所述方法还包括对所述离心后的残渣进行浸提1～3次的步骤。

7.根据权利要求1-6中任一项所述的方法，其特征在于：步骤（3）中，所述甘薯茎叶多酚粗提液的总酚浓度为1.50～3.00mg CGA/mL，其中，CGA表示绿原酸；和/或，

所述甘薯茎叶多酚粗提液的pH值为2.0～4.0。

8.根据权利要求1-7中任一项所述的方法，其特征在于：步骤（3）中，所述大孔吸附树脂的型号为AB-8、NKA-2、NKA-9、D101、S-8或LX-18；和/或，

所述甘薯茎叶多酚粗提液的进样流速为1.0～2.0mL/min；和/或，

所述乙醇水溶液b的质量浓度为60～90%，所述乙醇水溶液b进行解吸时的流速为1.0～2.0mL/min。

9.根据权利要求1-8中任一项所述的方法，其特征在于：步骤（3）中，所述大孔吸附树脂的柱床体积与所述甘薯茎叶多酚粗提液的比为1：3～5；

所述大孔吸附树脂的柱床体积与所述乙醇水溶液b的体积比为1：3～5。

10.权利要求1-9中任一项所述方法制备的甘薯茎叶多酚。