[发明专利]一种核桃油条的新配方无效
| 申请号： | 201310324420.0 | 申请日： | 2013-07-30 |
| 公开（公告）号： | CN103430999A | 公开（公告）日： | 2013-12-11 |
| 发明（设计）人： | 李学禹 | 申请（专利权）人： | 李学禹 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 033302 山西省*** | 国省代码： | 山西;14 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 核桃 油条 配方 | ||
【权利要求书】：
1.一种核桃油条的新配方，其特征在于：该配方包括10%的核桃粉，40%的玉米粉，15%的水，3%的植物油，4%的食盐，0.5%的糖和0.8%的膨松剂。
2. 根据权利要求1所述的一种核桃油条的新配方，其特征在于：所述的膨松剂包括：5%的碳酸氢钠、3%的玉米淀粉、2%的碳酸钙、0.5%的酒石酸、0.3%的的磷酸二氢钠、0.25%的柠檬酸、5.0℅的轻质碳酸钙、3.8℅的磷酸二氢钙、0.26℅的单甘脂。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于李学禹，未经李学禹许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201310324420.0/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
