[发明专利]一种痰湿体质者食用的特殊膳食

说明书

技术领域

本发明属于药食同源类配方食品技术领域，具体是一种痰湿体质减肥者食用的特殊膳食。

背景技术

痰湿体质是目前比较常见的一种体质类型，当人体脏腑、阴阳失调，气血津液运化失调，易形成痰湿时，便可以认为这种体质状态为痰湿体质，多见于肥胖人，或素瘦今肥的人。该体质的人常表现有体形肥胖，腹部肥满松软，面部皮肤油脂较多，多汗且粘，胸闷，痰多，面色淡黄而暗，眼胞微浮，容易困倦，平素舌体胖大，舌苔白腻或甜，身重不爽，喜食肥甘甜粘，大便正常或不实，小便不多或微混。性格偏温和、稳重，多善于忍耐。“药食同源”是中华原创医学之中对人类最有价值的贡献之一。五谷杂粮，有益于人类而无害于身体，因而性“中”。这是中华原创医学选择食品最主要的标准。这个标准是建立在“以人为本”的基础中医历来强调“药疗不如食疗”，食疗成为现代人追求返璞归真、健康饮食的最佳选择。以食物为药物具有以下几大突出的优点：一、长期使用药物治病往往会产生各种副作用和依赖性，而且还可能对人体的健康造成影响；而食疗相对安全有效，毒副作用小；二、食疗使用的都是我们日常生活中常见的食物，价格低廉，让我们在日常用餐中便可达到调理的目的，这是昂贵的医药费所无法比拟的；三、食物为药还具有无痛苦的优点，让人们在享受美食的过程中祛除病痛，避免了打针、吃药，甚至手术之苦。

本人把“五谷杂粮”与“药食同源”、“新资源食品”的中药完美结合，将饮食与养生有机结合，以调理预防抵御痰湿，本发明属于药食同源及新资源类配方特膳食品技术领域，具体是一种适用于痰湿体质者食用特殊膳食。在继承祖国中医瑰宝的治病方法上，开创性利用：双歧杆菌、干酪乳杆菌、嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌、纳豆等益生菌为先锋，促进益生菌的增殖，调节肠内微生态平衡，促进对微量元素的吸收，增强脾胃运动功能，加速药效的吸收；益生菌中富含的多种活性因子和生物免疫因子以及多种维生素，同时根据脾失眠患者的体质特征，添加天然、原生态的多种药食同源食材，集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。

发明目的

本发明的目的是提供一种安全有效，毒副作用小、以常见食物为主要原料、价格低廉、人们容易接受的一种药食同源类供痰湿体质肥胖者食用的特殊膳食。

发明内容

实现本发明目的的痰湿体质者食用的特殊膳食其包括以重量计的下列组分：陈皮900g-1100g、甘草900g-１１00g、鱼腥草900g-１１00g、薏苡仁900g-1100g、茯苓900g-1100g、桃仁900g-１１00g、纳豆900g-１１00g、红曲米900g-１１00g、大麦苗900g-１１00g、抗性糊精900g-1100g、玉米花粉800g-1000g、蚕蛹800g-1000g、香橼800g-1000g、栀子800g-1000g、花椒800g-1000g、芡实800g-1000g、平卧菊三七800g-1000g、冬瓜皮700g-900g、荷叶700g-900g、山楂700g-900g、冬瓜子700g-900g、桔梗700g-900g、低聚木糖700g-900g、嗜酸乳杆菌700g-900g、双歧杆菌700g-900g、酵母700g-900g、胶原蛋白700g-900g、干酪乳杆菌700g-900g、嗜热链球菌700g-900g、牛磺酸700g-900g、地龙蛋白600g-800g、共轭亚油酸600g-800g、玫瑰茄600g-800g、牛奶碱性蛋白600g-800g、鱼油提取物600g-800g、L-阿拉伯糖600g-800g、螺旋藻600g-800g、大豆蛋白600g-800g、海洋鱼低聚肽粉600g-800g、低聚果糖600g-800g；

制作时先将陈皮、甘草、鱼腥草、薏苡仁、茯苓、桃仁、大麦苗、蚕蛹、香橼、栀子、花椒、芡实、平卧菊三七、冬瓜皮、荷叶、冬瓜子、桔梗、玫瑰茄经水洗过滤去砂、沉淀、烘炒、粉碎，配以玉米花粉、抗性糊精、山楂、牛磺酸、共轭亚油酸、螺旋藻、大豆蛋白、红曲米中，经120高温4小时熟化粉碎成粉后，添加纳豆、嗜酸乳杆菌粉、双岐杆菌粉、酵母、干酪乳杆菌、嗜热链球菌、胶原蛋白、低聚木糖、鱼油提取物、牛奶碱性蛋白、海洋鱼低聚肽粉、地龙蛋白、L-阿拉伯糖、低聚果糖混匀；