[发明专利]一种杏粉的制备方法有效
申请号: | 201310306719.3 | 申请日: | 2013-07-19 |
公开(公告)号: | CN103340236B | 公开(公告)日: | 2014-12-31 |
发明(设计)人: | 王成;木泰华;何伟忠;孙红男;赵多勇;张苗;朱靖蓉;陈井旺;王贤 | 申请(专利权)人: | 新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
主分类号: | A23B7/02 | 分类号: | A23B7/02;A23L1/212 |
代理公司: | 北京鼎佳达知识产权代理事务所(普通合伙) 11348 | 代理人: | 王伟锋;刘铁生 |
地址: | 830000 新疆维*** | 国省代码: | 新疆;65 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 制备 方法 | ||
1.一种杏粉制备方法,其特征在于,所述方法包括以下步骤:
步骤1,向含水杏原料中加入杏粉,使形成的杏原料混合物总含水 量为20~40重量%,形成杏原料混合物;
步骤2,将步骤1中获得的杏原料混合物混合均匀;
步骤3,用气流干燥法干燥混合均匀的所述杏原料混合物,获得杏 粉。
2.根据权利要求1所述的杏粉制备方法,其特征在于,步骤1中, 加入所述杏粉使形成的杏原料混合物总含水量为25~35重量%。
3.根据权利要求1-2任一项所述的杏粉制备方法,其特征在于, 步骤3中气流干燥法处理的进风温度为140~170℃,出风温度为60~ 90℃。
4.根据权利要求3所述的杏粉制备方法,其特征在于,步骤3中 气流干燥法处理的进风温度为150~160℃,出风温度为70~80℃。
5.根据权利要求1所述的杏粉制备方法,其特征在于,所述含水 杏原料为杏酱或杏浆。
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