[发明专利]一种从糙米或/和米糠中提取天然生物活性蛋白的方法

权利要求书

1.一种从糙米或/和米糠中提取天然生物活性蛋白的方法，其特征在于，包括以下步骤：

1）将糙米或/和米糠经脱脂处理得到脱脂米粉；

2）将步骤1）中的脱脂米粉与氯化钠水溶液混合，然后经振荡提取、第一分离收集上清液，即为总盐溶性蛋白溶液；

3）向步骤2）中的总盐溶性蛋白溶液加入乙醇，混合均匀，经静置、第二分离后除去沉淀部分，得到生物活性蛋白溶液；

4）将步骤3）中的生物活性蛋白溶液经后处理除乙醇、除盐分以及干燥后得到天然生物活性蛋白。

2.根据权利要求1所述的从糙米或/和米糠中提取天然生物活性蛋白的方法，其特征在于，步骤1）中，所述的脱脂处理包括：将糙米或/和米糠粉碎后过30～80目筛得到米粉原料，向米粉原料中加入丙酮脱脂，经振荡、分离、干燥后得到脱脂米粉。

3.根据权利要求2所述的从糙米或/和米糠中提取天然生物活性蛋白的方法，其特征在于，所述的米粉原料的质量与丙酮的体积比为1：2～4g/mL。

4.根据权利要求1所述的从糙米或/和米糠中提取天然生物活性蛋白的方法，其特征在于，步骤2）中，所述的氯化钠水溶液的浓度为0.5mol/L～1.5mol/L。

5.根据权利要求1所述的从糙米或/和米糠中提取天然生物活性蛋白的方法，其特征在于，步骤2）中，所述的脱脂米粉的质量与氯化钠水溶液的体积比为1：5～12g/mL。

6.根据权利要求1所述的从糙米或/和米糠中提取天然生物活性蛋白的方法，其特征在于，步骤2）中，所述的振荡提取的条件为：在20～40℃振荡提取2～4小时。

7.根据权利要求1所述的从糙米或/和米糠中提取天然生物活性蛋白的方法，其特征在于，步骤2）中，所述的第一分离的条件为：在5000～8000rpm离心10～30min。

8.根据权利要求1所述的从糙米或/和米糠中提取天然生物活性蛋白的方法，其特征在于，步骤3）中，所述的总盐溶性蛋白溶液与乙醇的体积比为1：1～3。

9.根据权利要求1所述的从糙米或/和米糠中提取天然生物活性蛋白的方法，其特征在于，步骤3）中，所述的静置的条件为：1～10℃静置0.5～1.5h。

10.根据权利要求1所述的从糙米或/和米糠中提取天然生物活性蛋白的方法，其特征在于，步骤3）中，所述的第二分离的条件为：在7000～9000rpm离心10～30min。