[发明专利]一种白背毛木耳抗氧化添加剂及其制备方法

权利要求书

1.一种白背毛木耳抗氧化添加剂，其特征在于：包括如下重量份的组分：

2.一种权利要求1所述的白背毛木耳抗氧化添加剂的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：

（1）将白背毛木耳依次经乙醇水溶液和乙酸乙酯热回流浸提、乙醚萃取、聚氨酯层析柱层析、聚酰胺粉层析、洗脱液乙醇重结晶和干燥后，制得所述白背毛木耳提取物；

（2）将上述白背毛木耳提取物94-97重量份、氯化钠1-3重量份、硒0.001-0.003重量份、维生素E0.05-0.35重量份和维生素C1.5-5重量份混合搅拌均匀，干燥后即得所述白背毛木耳抗氧化添加剂。

3.如权利要去2所述的一种白背毛木耳抗氧化添加剂的制备方法，其特征在于：所述步骤（1）包括如下步骤：

a、将上述白背毛木耳干燥粉碎后加入乙醇水溶液和乙酸乙酯，于60-80℃热回流浸提45-75分钟，并过滤，得浸提液；

b、将上述浸提液用乙醚进行萃取，得萃取液；

c、将上述萃取液用聚氨酯柱进行柱层析，再用浓度为10-20%的乙醇水溶液洗脱，得第一级洗脱液；

d、将上述第一级洗脱液用聚酰胺粉作为吸附剂进行层析，再用乙醇和醋酸水溶液的混合液洗脱，得第二级洗脱液；

e、将上述第二级洗脱液用乙醇进行重结晶，干燥后，即得所述白背毛木耳提取物。

4.如权利要求3所述的一种白背毛木耳抗氧化添加剂的制备方法，其特征在于：所述步骤（1）的步骤a中，乙醇水溶液的浓度为50-70%，该乙醇水溶液和乙酸乙酯的总体积为干燥粉碎后的白背毛木耳的体积的1-2倍，且该乙醇水溶液与乙酸乙酯的体积比为8-10:1。

5.如权利要求3所述的一种白背毛木耳抗氧化添加剂的制备方法，其特征在于：所述步骤（1）的步骤d中，所述聚酰胺粉为300目，所述醋酸水溶液的浓度为0.1-0.3%，且该醋酸水溶液与乙醇的重量比为2-4:5-6。