[发明专利]一种杏鲍菇栽培基及其栽培方法

权利要求书

1.一种杏鲍菇栽培基，其特征在于，包括下列重量份的组分原料：

西瓜藤50-60、板栗壳10-15、麦麸10-15、山芋粉 5-10、石膏粉1-2、西瓜皮粉1-2、磷酸二氢钾0.2-0.3、生石灰1-2、绞股蓝粉1-2、荆芥根粉1-2、忍冬藤粉1-2、南瓜须粉0.5-0.8、改性麦饭石粉3-4；

改性麦饭石粉的制备方法：

将麦饭石在500-600煅烧3-4小时，然后研磨成粉末，再将麦饭石放入营养液中浸泡2-3小时，过滤干燥，即得到改性麦饭石粉。

2.如权利要求1所述的杏鲍菇栽培基栽培杏鲍菇的方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）按重量份称取下列组分原料： 

西瓜藤50-60、板栗壳10-15、麦麸10-15、山芋粉 5-10、石膏粉1-2、西瓜皮粉1-2、磷酸二氢钾0.2-0.3、生石灰1-2、绞股蓝粉1-2、荆芥根粉1-2、忍冬藤粉1-2、南瓜须粉0.5-0.8、改性麦饭石粉3-4；

改性麦饭石粉的制备方法：

将麦饭石在500-600煅烧3-4小时，然后研磨成粉末，再将麦饭石放入营养液中浸泡2-3小时，过滤干燥，即得到改性麦饭石粉；

所述的营养液的制备：

按重量份，将玉米须40-50份、桑叶10-20份、桂枝4-5份、小茴香3-4份、小蓟5-8份、山药5-6份、芒果核8-10份、马齿苋10-15份、用自来水浸泡1小时后，加入玉米粉5-10份、绿豆粉2-4份，加4-5倍水共煮微沸30-40分钟，过滤去渣得浸煮液，再加入浸煮液重量的1-2%的葡萄糖、0.2-0.4%硝酸钾 、0.1-0.3%KH2PO4、1-2%MgSO4·7H2O，0.2-0.4%的磷酸二氢铵、0.05-01%的硫酸亚铁、维生素B12 0.01-0.02%，溶解充分即可得到营养液； 

（2）将西瓜藤、板栗壳切成1-2cm颗粒，然后将其放入8-10%的石灰水中浸泡20-24小时，然后捞出用清水冲洗2-3遍，沥干， 将磷酸二轻钾溶解到水里，再加入麦麸充分拌匀，最后将所有原料混合，并加入适量的水，充分搅拌均匀，得到培养料，培养料的含水量为62-65%；

 （3）装袋：将拌好的培养料装入规格为22厘米×45厘米的食用菌袋，每袋重1.8-2.0kg，封口后放入灭菌锅内灭菌；

（4）灭菌：先用猛火使锅内温度升至100℃开始计时，灭菌10小时－12小时后，停止加热，在灭菌锅内闷4小时－5小时，然后将料袋取出，让其自然冷却；

（5）接种、培养：当料袋温度降低至室温时，按常规无菌接种方法迅速进行接种，将接种后的菌袋送往已消毒的培养室进行避光培养，培养室的湿度控制在65-75%之间，第1-10天培养室的温度应控制在25℃-27℃之间，第11-20天培养室的温度应控制在25℃-23℃之间、第21-30天培养室的温度应控制在23℃-21℃之间，30天左右，菌丝可长满料袋，培养室要求避光、通气；

（6）催蕾：当菌丝可长满料袋后，在温度为20-22℃的培养室继续培养7-8天，然后将培养室的温度降至15-18℃，湿度增加至80-85%，并用散射光照射，加强空气流通，保持4-5天，形成菇蕾，解开袋口，然后将料袋移至出菇房出菇；

　（7）出菇管理

温度控制： 严格控制出菇房温度为15℃-18℃，湿度为90%左右，用散射光保持菇房内光照明亮，每天开窗换气2-3次，每次通气约半小时；

 （8）采收

在菇盖即将平展、孢子尚未弹射时为采收适期，当子实体菌盖直径达到4厘米-6厘米时开始采收，采完头潮菇后，再培养2周左右又可采第二潮菇。