[发明专利]一种马铃薯淀粉生产工艺无效
申请号: | 201310278822.1 | 申请日: | 2013-07-04 |
公开(公告)号: | CN103319612A | 公开(公告)日: | 2013-09-25 |
发明(设计)人: | 常建强 | 申请(专利权)人: | 晋城市古陵山食品有限公司 |
主分类号: | C08B30/02 | 分类号: | C08B30/02;C08B30/04;C08B30/06;A23K1/14;A01G25/00 |
代理公司: | 太原高欣科创专利代理事务所(普通合伙) 14109 | 代理人: | 崔雪花 |
地址: | 048306 山*** | 国省代码: | 山西;14 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 马铃薯 淀粉 生产工艺 | ||
1.一种马铃薯淀粉生产工艺,其特征在于,按以下步骤进行:
第一步:清洗;
对原料依次进行冲洗、除草、除石、清洗机清洗、提升处理,得到干净的马铃薯块;
第二步:加工;
将所述第一步中得到的干净马铃薯块缓存到一定量后,进行破碎,然后再进行渣浆分离,得到马铃薯薯渣和马铃薯浆液;
a、对所述的马铃薯薯渣进行洗涤后,得到干净的薯渣,再将所述薯渣依次通过挤压机和干燥机加工后,得到饲料;
b、对所述的马铃薯浆液进行淀粉浓缩,得到马铃薯细胞液和湿淀粉;将所述马铃薯细胞液依次进行细胞液分离、细胞液排出、沉淀和过滤处理后,得到净化水,所述的净化水能直接用于农田灌溉;
第三步:干燥;
将所述第二步中得到的湿淀粉依此进行脱水、干燥、筛理加工后,得到成品淀粉;
第四步:包装;
将所述第三步中得到的成品淀粉按重量份进行包装。
2.根据权利要求1所述的一种马铃薯淀粉生产工艺,其特征在于,所述第二步中对薯渣洗涤的洗水压力为0.01MPa~0.10MPa。
3.根据权利要求1所述的一种马铃薯淀粉生产工艺,其特征在于,所述第三步中对湿淀粉进行干燥的参数依次为:干燥温度:55℃~58℃、干燥后水分:18%~20%、进气温度:大于等于90℃、尾气温度:大于等于41℃。
4.根据权利要求1或2或3任意一项所述的一种马铃薯淀粉生产工艺,其特征在于,对所述马铃薯淀粉加工过程采用全不锈钢设备闭环生产,所述设备采用PLC控制。
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