[发明专利]一种具有壮骨作用的功能性食品及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及功能性食品组合物，具体属于一种用于防治骨质疏松症、骨质增生症及中老年退行性骨关节病的功能性食品及其制备方法。

背景技术

骨质疏松症、骨质增生症及中老年退行性骨关节病是中老年人的常见病、多发病,会严重影响中老年人的生活质量，其中以骨质疏松症发病率最高。原发性骨质疏松症是指单位体积内骨组织总量即骨量的绝对减少，使骨组织的纤维结构改变和功能发生变化，导致骨骼脆性增加，易于发生骨折的一种全身代谢性骨病，常伴有周围骨骼疼痛，体态变形，其形态学特点为：骨皮质变薄，骨小梁变细，数目减少，骨密度降低，骨髓腔增大，可分为老年性骨质疏松症和绝经后骨质疏松症。随着社会的发展，世界人口趋于老龄化，骨质疏松症已成为一种严重威胁人类健康，影响中老年人生活质量的世界性疾病，每年的10月20日为“国际骨质疏松日”。

骨质疏松症是一种常见的老年骨代谢性疾病，是威胁中老年人身体健康的主要疾病之一。骨质疏松症在60岁以上老年人中的发病率为25%～70%，以老年妇女多见，其发病率已跃居世界常见病、多发病的第七位。骨质疏松症常见的症状有腰背痛，脚膝酸软，全身乏力，不耐久立与劳作，脊柱侧弯或驼背等。骨质疏松症会严重影响中老年人的生活质量，中国老龄人口位居世界首位，据统计目前骨质疏松症患者在9000万以上，随着社会老龄化的进程，骨质疏松症的发病率呈上升趋势，预计到2050年骨质疏松症患者将增加到2亿以上。骨折是骨质疏松症最常见和最严重的并发症，骨质疏松症导致的骨折，可明显增加中老年人的致残率和病死率，严重危害中老年人的身体健康，甚至危及生命。

现代医学认为，原发性骨质疏松症等中老年退行性骨关节病是全身性老年退行性改变在骨骼系统的反映，老年人内分泌功能的紊乱，代谢、免疫功能的减退，消化、吸收能力的下降，营养缺乏及体力活动减少等都是其致病因素。具体如雌激素水平的下降，继发性甲状腺素的合成、分泌速率的改变，降钙素水平的下降以及钙的吸收不足，维生素D转化成活性维生素D的速率减慢等，均是其发病的直接原因。目前治疗骨质疏松的药物可分为三大类：（1）抑制破骨细胞活性的药物，主要有雌激素、降钙素、双膦酸盐、异丙氧黄酮、选择性雌激素受体调节剂等；（2）促进成骨细胞生成的药物，主要有氟化物、甲状旁腺激素、蛋白合成激素等；（3）促进骨矿化的药物，主要有钙剂和维生素D等。

西药制剂在使用时有不同程度的副作用。激素替代疗法是治疗绝经后骨质疏松症的首选方法，但雌激素可增加乳腺癌和子宫内膜癌发生的危险性，还有增加冠心病、脑卒中发生的危险性；降钙素长期使用疗效会降低甚至无效；选择性雌激素受体调节剂的副作用可见腿痛性痉挛、静脉血栓栓塞等；氟化物随其使用剂量的增加有增加骨脆性的危险，且胃肠副反应增加；甲状旁腺激素在大剂量使用时可增强破骨细胞活性，促进骨吸收；蛋白合成激素副作用有男性化；活性维生素D在大剂量使用时可使骨吸收明显增加，骨转换率增加，易发生高血钙和高尿钙。

由于骨质疏松症、骨质增生症等中老年退行性骨关节病的病因病理复杂，西药长期使用时副作用大，现代医学仍缺乏理想的治疗方法。骨质疏松症属于中医学骨痿的范畴，骨质增生症属于中医学骨痹的范畴，近年来，利用中医药治疗骨质疏松症、骨质增生症等中老年退行性骨关节病已经取得了显著的疗效。中医药既抑制骨吸收，又促进骨生成，对骨代谢具有双向调节作用，可有效避免西药治疗可能带来的副作用。通过对机体全身性的调节作用，达到纠正机体激素失衡和负钙平衡作用的功效，其具体作用机制有：具有类性激素样作用；促进成骨细胞的增生分化；抑制破骨细胞的增生分化；增加肠黏膜对Ca²⁺的吸收作用；调节体内内环境微量元素的平衡，使骨结构力学特性得以加强；影响细胞因子的分泌；调节肌醇磷脂系统等。

中老年退行性骨关节病属于慢性病，治疗周期比较长，需要长期用药。中医上常用的剂型就是汤药和中成药如丸药等，汤药的药效较好，但是服用时比较繁琐，口感也差，如果长期用药，患者不易坚持，而丸药的药效又相对较差。本发明以中医药学理论为指导，以天然食材、药食两用的物品和可用于保健食品的物品为主要原料，研制出一种具有壮骨作用的功能性食品，用于预防及治疗、缓解中老年人骨质疏松症、骨质增生症及中老年退行性骨关节病。本产品配方独特，口感好，服用方便，保健功效确切，营养丰富，是一种适合长期服用的纯天然补益类功能性食品，用于防治骨质疏松症、骨质增生症及中老年退行性骨关节病具有良好的效果。

发明内容