[发明专利]一种库拉索芦荟凝胶功能性食品

权利要求书

1.一种库拉索芦荟凝胶功能性食品，其特征在于，所述功能性食品按重量百分比计由25-60%的葛根粉、姜粉、青梅提取物或百合提取物中任一种与40-75%的库拉索芦荟凝胶粉配制而成，所述功能性食品制作工艺为：

、制作植物粉或植物提取物：

芦荟凝胶粉：采用成熟的库拉索芦荟鲜叶，经过清洗、消毒、去皮、榨汁、提取、脱色、过滤，得到澄清的1：1芦荟凝胶汁，用有机膜设备，常温下分离、浓缩成芦荟凝胶浓缩汁，冷冻干燥制成200：1芦荟凝胶冻干粉；

葛根粉：将新鲜葛根捣碎，净水冲洗，弃渣取汁，静置5-8小时后将上层的水倒出，用水冲洗沉淀物，纱布过滤，滤液静置5-8小时，重复以上步骤即冲洗沉淀物、纱布过滤、滤液静置5-8小时三次，得到白色的葛根粉沉淀浆，60℃干燥，水分控制在8%以内，200目粉碎，得到葛根粉；

姜粉：食用姜，清洗、去皮，冲水机械捣碎，弃渣取汁，静置12小时，取沉淀物于60℃以下进行干燥，水分控制在8%以内，200目粉碎，得姜粉；

青梅提取物：以水果青梅为原料，去核，机械捣碎，物理过滤，将滤液18MPa下均质20分钟，喷雾干燥得青梅提取物青梅粉；

百合提取物：以百合科多年生草本植物百合的肉质鳞叶为原料，干燥后，粉碎成40目的粗粉，加5倍量50%的乙醇回流提取2小时，过滤，乙醇自然挥发或回收后，将滤液浓缩至比重d=1.3，置于真空干燥箱内减压干燥，水分控制在8%以内，200目粉碎，得百合提取物细粉；

、制作成品：将步骤制作好的葛根粉、姜粉、青梅提取物或百合提取物中任一种按所述重量称量好，与制作好的所述重量库拉索芦荟凝胶粉进行混合，用7-8%的淀粉浆制粒，干燥、压片、包装、灭菌，得成品。

2.根据权利要求1所述一种库拉索芦荟凝胶功能性食品，其特征在于，所述功能性食品按重量百分比计由40%的葛根粉和60%的库拉索芦荟凝胶粉配制而成。

3.根据权利要求1所述一种库拉索芦荟凝胶功能性食品，其特征在于，所述功能性食品按重量百分比计由45%的姜粉和55%的库拉索芦荟凝胶粉配制而成。

4.根据权利要求1所述一种库拉索芦荟凝胶功能性食品，其特征在于，所述功能性食品按重量百分比计由35%的青梅提取物和65%的库拉索芦荟凝胶粉配制而成。

5.根据权利要求1所述一种库拉索芦荟凝胶功能性食品，其特征在于，所述功能性食品按重量百分比计由40%的百合提取物和60%的库拉索芦荟凝胶粉配制而成。

6.根据权利要求5所述一种库拉索芦荟凝胶功能性食品，其特征在于，所述百合提取物可部分由山药粉替代，百合提取物和山药粉按重量百分比计分别为35－65%和35－65%；山药粉的制作工艺为：干山药片，200目粉碎即可。