[发明专利]一种膏产品的制备方法无效
| 申请号： | 201310263562.0 | 申请日： | 2013-06-28 |
| 公开（公告）号： | CN103284161A | 公开（公告）日： | 2013-09-11 |
| 发明（设计）人： | 张丽琍;祁斌;吴雷 | 申请（专利权）人： | 安徽燕之坊食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 230051 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 产品 制备 方法 | ||
1.一种膏产品的制备方法，其特征在于：所述制备方法的步骤包括：
第一步，熟制：将原料熟制；
第二步，粉碎：将熟制后的所述原料和阿胶进行粉碎；
第三步，混合：将粉碎后的所述原料和粉碎后的所述阿胶加入黄酒搅拌成膏体；
第四步，蒸制：将所述膏体进行蒸制；
第五步，冷却：将蒸制后的所述膏体进行冷却；
第六步，消毒和包装：将冷却后的所述膏体进行消毒和包装。
2.根据权利要求1所述的一种膏产品的制备方法，其特征在于：所述搅拌的时间为20-30分钟。
3.根据权利要求1所述的一种膏产品的制备方法，其特征在于：所述蒸制温度为70℃，所述蒸制时间为30-50分钟。
4.根据权利要求1所述的一种膏产品的制备方法，其特征在于：所述冷却后的温度为室温，所述室温为20-25℃。
5.根据权利要求1所述的一种膏产品的制备方法，其特征在于：所述消毒为物理消毒。
6.根据权利要求1所述的一种膏产品的制备方法，其特征在于：所述包装为罐装，所述罐装是将所述冷却后的膏体置于陶瓷罐中，所述陶瓷罐罐口覆保鲜膜，再依次盖内盖和外盖。
7.根据权利要求1所述的一种膏产品的制备方法，其特征在于：所述包装为片装或块装。
8.根据权利要求1所述的一种膏产品的制备方法，其特征在于：所述原料包括主料和辅料，所述主料包括芝麻、核桃、红枣、枸杞，所述辅料包括菊花、桂花、茉莉花、玫瑰花、山茶花、水蜜桃、菠萝、甜橙、山楂、葛根中的一种或多种。
9.根据权利要求8所述的一种膏产品的制备方法，其特征在于：所述核桃、红枣、枸杞粉碎后的颗粒大小为70-100目。
10.根据权利要求1至9所述的一种膏产品的制备方法，其特征在于：所述熟制是将所述原料进行烘干，所述烘干温度为50-150℃，所述烘干时间为10-120分钟。
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