[发明专利]一种平肝潜阳的脆片及制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种平肝潜阳的脆片及制备方法，属于食品技术领域。

背景技术

高血压是一种以体循环动脉压增高为主要特点的临床综合征，主要以头痛、头晕、失眠、烦躁易怒、乏力为常见症状，据有关资料显示，目前我国高血压人数已超过2亿，高血压具有高患病率、高死亡率、高致残率的特点，已经成为影响国人身体素质的首要危险因素之一，高血压是一种以体循环动脉压增高为主要特点的临床综合征，主要以头痛、头晕、失眠、烦躁易怒、乏力为常见症状，高血压具有高患病率、高死亡率、高致残率的特点,已经成为影响国人身体素质的首要危险因素之一，在现有技术中，针对治疗高血压病的药品繁多，但既是食品又是药物的产品不多见，随着社会经济的快速发展和生活水平的迅速提高，人们越来越重视养生和保健，对于这种疾病的治疗多采用药物治疗和饮食疗法相结合的方法，而且特别提倡饮食疗法，目前市场上高血压的食疗产品少见，有的产品虽有一定的作用，但都存在效果不显著，携带饮用不方便，人体摄取量少等不足，因此有必要根据中医的药食同源理论和食疗养生理论，研制开发一种适合人们需要的食用方便的新型功能性现代化工业加工的食疗产品。

发明内容

为解决上述存在的问题，本发明的目的在于提供了一种平肝潜阳的脆片及制备方法。

本发明的一种平肝潜阳的脆片，按重量百分比计，包括以下组成成份：龙胆草超微粉4％~12％，当归超微粉4％~12％、黄芩超微粉4％~12％，生地黄超微粉4％~12％、白糖5％~8％、水10％-40％、其余为淀粉。

所述的平肝潜阳的脆片的制备方法，包括以下步骤：

(1)龙胆草超微粉的制备

选料：取原料龙胆草，去杂质，洗净，晾干；

干燥：将龙胆草干燥；

初级粉碎：在粉碎机中粉碎后采用超音速破碎机进一步粉碎，粉碎后经2级筛选得到800-1200nm的龙胆草粉末；

研磨：采用卧式行星球磨机对经超音速破碎的初级粉碎得到的龙胆草粉末进行研磨，用蒸馏水将粉末调成膏状和磨球一起放入球磨罐进行球磨，其中球磨采用不锈钢料球，直径为1-10mm，按质量比计，不锈钢料球：龙胆草粉末：水=5-10：1-2：0.1-0.6；

冷冻干燥：采用冷冻干燥技术对球磨后的膏体进行干燥脱水，从而得到30-100nm的龙胆草超微粉；

(2)当归超微粉的制备

选料：取原料当归，去杂质，洗净，晾干；

干燥：将当归采用低温梯度干燥；

初级粉碎：在粉碎机中粉碎后采用超音速破碎机进一步粉碎，粉碎后经2级筛选得到800-1200nm的当归粉末；

研磨：采用卧式行星球磨机对经超音速破碎的初级粉碎得到的当归粉末进行研磨，用蒸馏水将粉末调成膏状和磨球一起放入球磨罐进行球磨，其中球磨采用不锈钢料球，直径为1-10mm，按质量比计，不锈钢料球：当归粉末：水=5-10：1-2：0.1-0.6；

冷冻干燥：采用冷冻干燥技术对球磨后的膏体进行干燥脱水，从而得到30-100nm的当归超微粉；

(3)黄芩超微粉的制备

选料：取原料黄芩，去杂质，洗净，晾干；

干燥：将黄芩采用低温梯度干燥；

初级粉碎：在粉碎机中粉碎后采用超音速破碎机进一步粉碎，粉碎后经2级筛选得到800-1200nm的黄芩粉末；

研磨：采用卧式行星球磨机对经超音速破碎的初级粉碎得到的黄芩粉末进行研磨，用蒸馏水将粉末调成膏状和磨球一起放入球磨罐进行球磨，其中球磨采用不锈钢料球，直径为1-10mm，按质量比计，不锈钢料球：黄芩粉末：水=5-10：1-2：0.1-0.6；

冷冻干燥：采用冷冻干燥技术对球磨后的膏体进行干燥脱水，从而得到30-100nm的黄芩超微粉；

(4)生地黄超微粉的制备

选料：取原料生地黄，去杂质，洗净，晾干

干燥：将生地黄采用低温梯度干燥；

初级粉碎：在粉碎机中粉碎后采用超音速破碎机进一步粉碎，粉碎后经2级筛选得到800-1200nm的生地黄粉末；

研磨：采用卧式行星球磨机对经超音速破碎的初级粉碎得到的生地黄粉末进行研磨，用蒸馏水将粉末调成膏状和磨球一起放入球磨罐进行球磨，其中球磨采用不锈钢料球，直径为1-10mm，按质量比计，不锈钢料球：生地黄粉末：水=5-10：1-2：0.1-0.6；

冷冻干燥：采用冷冻干燥技术对球磨后的膏体进行干燥脱水，从而得到30-100nm的生地黄超微粉；