[发明专利]一种用于牛肚除菌去异味的方法无效
| 申请号： | 201310261935.0 | 申请日： | 2013-06-27 |
| 公开（公告）号： | CN103392953A | 公开（公告）日： | 2013-11-20 |
| 发明（设计）人： | 徐宝才;周辉;余忠;王赟;李景军;肖华党 | 申请（专利权）人： | 南京雨润食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/015 | 分类号： | A23L1/015 |
| 代理公司： | 南京天华专利代理有限责任公司 32218 | 代理人： | 夏平;苗建 |
| 地址： | 210041 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 用于 异味 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种用于牛肚除菌去异味的方法，其特征是： 冻牛肚采用水溶臭氧浓度为0.6-1.2mg/L的流动臭氧水浸泡解冻12-14小时；鲜牛肚采用水溶臭氧浓度为0.6-1.2mg/L的流动臭氧水浸泡3-4小时。
2.根据权利要求1所述的一种用于牛肚除菌去异味的方法，其特征是所述流动臭氧水的水溶臭氧浓度为1mg/L。
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