[发明专利]凉茶浓缩液及其提取方法有效
| 申请号： | 201310245450.2 | 申请日： | 2013-06-19 |
| 公开（公告）号： | CN103300183A | 公开（公告）日： | 2013-09-18 |
| 发明（设计）人： | 杨晓文;鲁玉侠;李香莉;杨观强 | 申请（专利权）人： | 广州市名花香料有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/16 | 分类号： | A23F3/16 |
| 代理公司： | 广州华进联合专利商标代理有限公司 44224 | 代理人： | 万志香;郑彤 |
| 地址： | 510000 广东省广州市*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 凉茶 浓缩 及其 提取 方法 | ||
1.一种凉茶浓缩液的提取方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）在凉茶原料中加入重量为凉茶原料总量1-4倍的70%-90%乙醇溶液，动态提取，得到凉茶提取原液；
（2）向上述凉茶提取原液中加入重量为凉茶原料总量0.8-1.85倍的可食用高沸点溶剂，在真空度为0.08-0.1MPa，蒸发温度为30-44℃的条件下抽取乙醇，至不再有乙醇被蒸出，即得凉茶浓缩液；所述可食用高沸点溶剂的沸点不低于150℃。
2.根据权利要求1所述的凉茶浓缩液的提取方法，其特征在于，所述可食用高沸点溶剂为丙二醇、甘油和柠檬酸三乙酯中的至少一种。
3.根据权利要求1所述的凉茶浓缩液的提取方法，其特征在于，步骤（2）中，所述真空度为0.09-0.1MPa，所述蒸发温度为35-44℃。
4.根据权利要求1所述的凉茶浓缩液的提取方法，其特征在于，步骤（1）中，所述乙醇溶液的重量为凉茶原料总量的2-3倍，浓度为80%～90%。
5.根据权利要求1所述的凉茶浓缩液的提取方法，其特征在于，步骤（1）中，所述动态提取的条件为80-90℃，1-4h。
6.根据权利要求1所述的凉茶浓缩液的提取方法，其特征在于，所述步骤（1）中，还包括将凉茶提取原液过滤的步骤。
7.根据权利要求1所述的凉茶浓缩液的提取方法，其特征在于，所述步骤（1）之前，还包括将凉茶原料清洗及装入滤布袋中的步骤。
8.根据权利要求1所述的凉茶浓缩液的提取方法，其特征在于，所述凉茶原料为以下重量份的原料：
9.根据权利要求1所述的凉茶浓缩液的提取方法，其特征在于，所述凉茶原料为以下重量份的原料：
10.根据权利要求1-9任一项的提取方法得到的凉茶浓缩液。
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