[发明专利]一种姜黄素与混合环糊精包合物及其制备方法

权利要求书

1.一种姜黄素与混合环糊精包合物，其特征在于所述混合环糊精指α-环糊精、β-环糊精和γ-环糊精的混合物。

2.如权利要求1所述的姜黄素与混合环糊精包合物，其特征在于所述包合物由10-12份的混合环糊精和1-2份的姜黄素制备而成。

3.如权利要求2所述的姜黄素与混合环糊精包合物，其特征在于所述包合物由11份的混合环糊精和1份的姜黄素制备而成。

4.如权利要求1所述的姜黄素与混合环糊精包合物，其特征在于所述混合环糊精由4-8份α-环糊精、2-6份β-环糊精和1-2份γ-环糊精组成。

5.如权利要求4所述的姜黄素与混合环糊精包合物，其特征在于所述的混合环糊精由6份α-环糊精、4份β-环糊精和1份γ-环糊精组成。

6.一种制备如权利要求1-5任一项所述的姜黄素与混合环糊精包合物的制备方法，其特征在于包括如下步骤：

（1）取10-12份混合环糊精与70-80份水、2份浓度为95％的乙醇溶液混合，加热至60-70℃溶解，冷却至50-60℃得到混合环状糊精饱和溶液；

（2）将1-2份姜黄素缓慢加入到上述的混合环状糊精水溶液中，用剪切机进行高速剪切包合，体系温度保温在50-55℃之间，剪切30-60min后降温至室温；

（3）将姜黄素包合物溶液喷雾干燥得到产品。