[发明专利]一种无硫兰州百合干微波辅助干燥方法无效
| 申请号： | 201310201178.8 | 申请日： | 2013-05-27 |
| 公开（公告）号： | CN103238662A | 公开（公告）日： | 2013-08-14 |
| 发明（设计）人： | 李永才;毕阳;李霞;葛永红 | 申请（专利权）人： | 甘肃农业大学 |
| 主分类号： | A23B7/02 | 分类号： | A23B7/02 |
| 代理公司： | 兰州中科华西专利代理有限公司 62002 | 代理人： | 李艳华 |
| 地址： | 730070 *** | 国省代码： | 甘肃;62 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 兰州 百合 微波 辅助 干燥 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种无硫兰州百合干微波辅助干燥方法，其特征在于：首先将新鲜百合经剥片、清洗，并在90~110℃热水中烫漂1~3min，冷却后浸入无硫护色剂中，4~6min后取出；然后经漂洗，再浸入复水剂中，20~25min后取出，经漂洗、沥干，得到处理后的百合；最后将所述处理后的百合先在功率为200~215W的条件下微波干燥18~22min，使其含水量为38~40%，再在温度为55~65℃的条件下热风干燥至含水量为7~9%即得。
2.如权利要求1所述的一种无硫兰州百合干微波辅助干燥方法，其特征在于：所述护色剂是指100ml水中含有0.55~0.75g的氯化钠、0.2~0.4g的抗坏血酸、0.2~0.4g的L-半胱氨酸、0.7~0.9g的柠檬酸的混合溶液。
3.如权利要求1所述的一种无硫兰州百合干微波辅助干燥方法，其特征在于：所述复水剂是指100ml水中含有14~16g的麦芽糊精、6.5~8.5g的乳糖、9~11g的海藻糖的混合溶液。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于甘肃农业大学，未经甘肃农业大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201310201178.8/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
