[发明专利]一种清热解毒、化痰止咳的保健酒及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种保健酒，尤其涉及一种清热解毒、化痰止咳的保健酒及其制备方法。

背景技术

目前市场上有许多种类的保健酒，其成分不同，具有不同的保健作用，但现有技术中还没有保健酒具有清热解毒、化痰止咳功效的先例。

发明内容

本发明克服了现有技术中的不足，提供了一种清热解毒、化痰止咳的保健酒及其制备方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种清热解毒、化痰止咳的保健酒，是由下述重量份的原料制成：

雪梨5-6、南瓜3-4、海带1-2、金银花1-2、菊花2-3、枇杷叶1-2、白花蛇舌草1-2、红景天2-3、川贝母1-2、桔梗2-3、甘草1-2、灵芝1-2、生首乌1-2、玄参1-2、枣花蜜12-15、白酒300-330。

一种清热解毒、化痰止咳的保健酒的制备方法，包括以下步骤：

（1）将金银花、菊花用16-18倍沸水泡开，30-40分钟后过滤得汁；

（2）将雪梨去皮去核切丁，南瓜去皮去瓤切丁，将海带用温水浸泡3-4小时，捞出洗净后切丝，均送入锅中，倒入上述汁，加热煮沸，保持沸腾10-15分钟，冷却后加入枣花蜜，打浆，得到辅料；

（3）将枇杷叶、白花蛇舌草、红景天、川贝母、桔梗、甘草粉碎，加入8-9倍清水煎煮2-3小时，过滤，得到提取液；

（4）将灵芝、生首乌、玄参切片，放入酒坛中，倒入高度白酒，密封酒坛，每天摇晃1-2次，24-27天后打开酒坛，过滤去渣，加入上述辅料、提取液，再密封静置8-10天后即可饮用。

与现有技术相比，本发明的优点是：

本发明生产的保健酒中金银花可以清热解毒、疏散风热、消暑除烦、凉血止痢，菊花可以清热解毒、疏风平肝，枇杷叶可以泻肺平喘、利水消肿，白花蛇舌草可以清热解毒、消痛散结、利尿除湿，红景天可以活血止血、清肺止咳、化淤消肿、解热退烧，川贝母可以清热润肺、化痰止咳，甘草可以补脾益气、止咳润肺、缓急解毒、调和百药，灵芝可以补气安神、止咳平喘，生首乌可以解毒、消痈、润肠通便，玄参可以清热凉血、泻火解毒、养阴生津，雪梨可以清热生津、润燥化痰，南瓜可以润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、治咳止喘，海带可以补碘、预防和治疗甲状腺肿大；

制得的保健酒色泽鲜亮、口感醇和、回味悠久，具有清热凉血、泻火解毒、化痰排脓、止咳平喘的功效，无毒副作用，不会产生过敏反应，用于上呼吸道感染、感冒、支气管炎等疾病，具有广阔的市场前景。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步详细描述：

实施例1：

一种清热解毒、化痰止咳的保健酒，是由下述重量份（斤）的原料制成：

雪梨5、南瓜3、海带1、金银花1、菊花2、枇杷叶1、白花蛇舌草1、红景天2、川贝母1、桔梗2、甘草1、灵芝1、生首乌1、玄参1、枣花蜜12、白酒300。

一种清热解毒、化痰止咳的保健酒的制备方法，包括以下步骤：

（1）将金银花、菊花用16倍沸水泡开，30分钟后过滤得汁；

（2）将雪梨去皮去核切丁，南瓜去皮去瓤切丁，将海带用温水浸泡3小时，捞出洗净后切丝，均送入锅中，倒入上述汁，加热煮沸，保持沸腾10分钟，冷却后加入枣花蜜，打浆，得到辅料；

（3）将枇杷叶、白花蛇舌草、红景天、川贝母、桔梗、甘草粉碎，加入8倍清水煎煮2小时，过滤，得到提取液；

（4）将灵芝、生首乌、玄参切片，放入酒坛中，倒入高度白酒，密封酒坛，每天摇晃1次，24天后打开酒坛，过滤去渣，加入上述辅料、提取液，再密封静置8天后即可饮用。