[发明专利]一种清热解毒、化痰止咳的保健酒及其制备方法

权利要求书

1.一种清热解毒、化痰止咳的保健酒，其特征在于是由下述重量份的原料制成：

雪梨5-6、南瓜3-4、海带1-2、金银花1-2、菊花2-3、枇杷叶1-2、白花蛇舌草1-2、红景天2-3、川贝母1-2、桔梗2-3、甘草1-2、灵芝1-2、生首乌1-2、玄参1-2、枣花蜜12-15、白酒300-330。

2.一种如权利要求1所述的清热解毒、化痰止咳的保健酒的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）将金银花、菊花用16-18倍沸水泡开，30-40分钟后过滤得汁；

（2）将雪梨去皮去核切丁，南瓜去皮去瓤切丁，将海带用温水浸泡3-4小时，捞出洗净后切丝，均送入锅中，倒入上述汁，加热煮沸，保持沸腾10-15分钟，冷却后加入枣花蜜，打浆，得到辅料；

（3）将枇杷叶、白花蛇舌草、红景天、川贝母、桔梗、甘草粉碎，加入8-9倍清水煎煮2-3小时，过滤，得到提取液；

（4）将灵芝、生首乌、玄参切片，放入酒坛中，倒入高度白酒，密封酒坛，每天摇晃1-2次，24-27天后打开酒坛，过滤去渣，加入上述辅料、提取液，再密封静置8-10天后即可饮用。