[发明专利]一种红枣味颗粒冲剂及其制备方法

权利要求书

1.一种红枣味颗粒冲剂，其特征在于它是由下述重量份的原料组成：

红枣50-60、红豆10-15、木耳10-12、丹参5-7、杏仁2-3、葛根2-3、当归3-4、向日葵花盘1-2、桃花2-4、桑叶3-4、紫苏叶2-3、红景天1-3、千日红1-2、柠檬酸0.1-0.2。

2.一种如权利要求1所述的红枣味颗粒冲剂的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）将上述红枣去核后与红豆、木耳混合绞碎，加入1-2%的白糖、1-2%的乳酸菌、60-80%的牛奶，搅拌均匀后，置于40-50℃的水浴中保温反应30-40分钟，得料a；

（2）将上述杏仁在浓度为4-6%的食盐水中浸泡8-10分钟，置于170-190℃的烤箱中烘烤7-8分钟，出料后与葛根混合研碎成粉，得料b；

（3）将上述当归、向日葵花盘、桃花、千日红、桑叶、紫苏叶、红景天、丹参等加水提取，得提取液；

（4）将上述料a与提取液混合，加入上述柠檬酸，在温度为50-60℃、30-40Mpa下进行均质，均质后的物料经过喷雾干燥，得粉末；

（5）将上述粉末与料b混合，搅拌均匀后进行造粒，所得颗粒粒径为1-2mm。