[发明专利]一种苦荞山楂保健果醋及其制备方法有效
| 申请号： | 201310176232.8 | 申请日： | 2013-05-14 |
| 公开（公告）号： | CN103923813A | 公开（公告）日： | 2014-07-16 |
| 发明（设计）人： | 马挺军;陈洁 | 申请（专利权）人： | 北京农学院 |
| 主分类号： | C12J1/00 | 分类号： | C12J1/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 102206 北*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 山楂 保健 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种苦荞山楂保健果醋，该保健食品是由如下重量比例的原料制成：荞麦芽50-60份、山楂30-40份及适当辅助剂5-10份，经深层液态发酵方法制得。
2.根据权利要求1诉述的苦荞山楂保健果醋，选取发芽18～22h的苦荞麦芽。
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