[发明专利]一种提高泰乐生产水平的发酵罐

说明书

技术领域

本发明涉及一种提高泰乐生产水平的发酵罐，属于发酵设备技术领域。

背景技术

泰乐菌素是一种畜禽专用抗感染和促生长的抗生素，广泛应用于畜禽养殖业。它是一种广谱抗生素，对支原体有特效，对多种G+菌具有很强的抗菌作用，还对部分G－菌、弯杆菌、螺旋体及球虫具有抑制作用。主要产品有酒石酸盐、磷酸盐等，酒石酸泰乐菌素在临床上主要用于治疗和预防由支原体、金黄葡萄球菌、化脓杆菌、肺炎双球菌、丹毒杆菌、副嗜血杆菌、脑膜炎奈瑟氏菌、巴氏杆菌、螺旋体、球虫等病原体引起的各种呼吸道、肠道、生殖道和运动系统感染；磷酸泰乐菌素是泰乐菌素的磷酸盐形式，是专门用于饲料添加的一种大环内酯类抗生素。泰乐菌素在发酵过程中，需要较好的溶氧条件，才能提高泰乐菌素的生产水平和质量，将溶解氧控制在100%饱和度最有利于泰乐菌素的合成，发酵效价较高，若溶解氧饱和度低于25%时，细胞生长速率、油的消耗速率及泰乐菌素的合成速率均急剧下降，溶解氧过低，将抑制各种生物酶的活性，不能使脂肪酸有效的转化，不能成为泰乐菌素的合成前体，所以无产物生产。如果生产过程中缺氧，泰乐菌素D组分（D组分为雷洛菌素，是泰乐菌素发酵过程中无法去除的一个无活性组分）将会升高，从而影响产品质量。因此，泰乐菌素发酵过程中溶解氧是影响代谢的一个重要因素。

现有的泰乐菌素发酵罐，进气管设置在罐底部，空气由罐底向上直吹，此种方式，空气溶解在料液中的比例小，料液中的溶氧量也相对较小，利用率低，严重影响泰乐菌素的生产水平和质量，用单纯的提高空气流量来增加溶氧量，发酵罐的放罐体积又不能保证且造成能源的浪费。

如，中国专利CN202430207公开了一种发酵罐，它包括罐体、搅拌轴，罐体上设有人孔、进气管和放料孔，所述罐体内腔的上部设有带喷淋口的喷淋管，在罐体上部的罐体壁上开有安装口，所述喷淋管的进水管设于安装口处；所述罐体内设有环状射流分布器并通过支撑架固定在罐体底部，环状射流分布器包括环状气管底座和数个射流喷咀，射流喷咀设有进气口、喷气口和料液入口，射流喷咀与环状气管底座所在平面成30-60度角，环状气管底座内腔与进气管相连接。该实用新型专利的优点是采用上述结构后，该发酵罐解决了现有技术中的发酵罐对无菌空气溶解比例小、利用率低、所需搅拌功率大的缺陷，而且方便清洗。但该专利存在以下不足：该装置的环状射流分布器只适合液体的分布，对气体分布效果不佳，射流喷咀向上喷射容易堵塞且清洗不方便。安装复杂，死角多，造成很大的染菌隐患。

发明内容：

针对现有技术的不足，本发明提供一种提高泰乐生产水平的发酵罐。

本发明的技术方案如下：

一种提高泰乐生产水平的发酵罐，包括罐体，罐体内设置有搅拌轴，搅拌轴上设置有搅拌桨，在罐体的顶部设置有人孔，罐体的底部设置有放料口与罐体内连通，在罐体内靠近罐体底部位置设置有气体分布器，所述的气体分布器为圆形环管，在气体分布器的底部开设有六个气体出孔，所述的气体出孔为圆形，气体出孔的开口朝向罐体底部，六个气体出孔位于同一水平面上，且在圆形环管上呈正六边形排列，所述的气体分布器与罐体外的进气管相连通，所述气体分布器的外径与发酵罐罐体内径之比为（0.31～0.37）:1，所述气体分布器的外径（D）为1150～1300mm，内径（d）为900～1050mm，所述气体出孔的直径（d₁）为90～150mm。

根据本发明优选的，所述气体分布器的外径（D）为1200～1250mm，内径（d）为950～1000mm，所述气体出孔的直径（d₁）为95～100mm。

根据本发明优选的，所述气体出孔与罐体底部之间的垂直距离为90～150mm。

根据本发明优选的，所述的气体分布器水平设置在罐体内，所述气体出孔与罐体底部之间的垂直距离为100～120mm。此处设计的优点：便于气体出孔出气更加均匀，提高发酵液的溶氧水平。

根据本发明进一步优选的，所述的进气管的进气口呈水平设置，且与气体分布器处于同一水平面上，所述的六个气体出孔以进气口所在直线为对称轴对称设置在气体分布器上。进气口呈水平设置使进气均匀，气体从进气口进入后向环形气体分布器流入，使气体在发酵罐中分布更均匀，提高发酵液的溶解氧。

所述的进气管的进气口设置在罐体内。

所述的搅拌轴通过固定架固定在罐体内，固定架包括支撑架和轴套，轴套固定设置在支撑架的中部，支撑架的两端固定在罐体侧壁上，所述搅拌轴穿过轴套。