[发明专利]一种固体饮料茶及其制备方法

权利要求书

1. 一种固体饮料茶，其特征在于：所述固体饮料茶的原料包括茶树叶和蔬果，所述原料的重量配比为茶树叶60-90份，蔬果10-40份。

2.根据权利要求1所述的一种固体饮料茶，其特征在于：所述蔬果为黄瓜、苹果、梨中的一种或多种。

3.一种权利要求1或2所述固体饮料茶的制备方法，其特征在于：将所述蔬果切丝成蔬果丝，再按所述重量配比将茶树叶和蔬果丝混合成固体混合物并摊放，再将摊放后的固体混合物按先闷煮再透煮的程序进行蒸煮，最后将蒸煮后的固体混合物按先烘干再翻炒的程序进行干燥，制成固体饮料茶。

4.根据权利要求4所述的一种固体饮料茶的制备方法，其特征在于：所述摊放时间为3-10小时，所述摊放厚度为4-10cm。

5.根据权利要求4所述的一种固体饮料茶的制备方法，其特征在于：所述先闷煮再透煮的程序是先闷煮2-3分钟，再透煮2-4分钟，所述透煮过程中需不间断搅拌，所述闷煮温度为100-150℃，所述透煮温度为80-120℃。

6.根据权利要求4所述的一种固体饮料茶的制备方法，其特征在于：所述先烘干再翻炒的程序是先烘干10-60分钟，再翻炒10-30分钟，所述烘干温度80-100℃，所述翻炒温度为100-120℃。