[发明专利]豆浆机和用于制备豆浆的方法

权利要求书

1.一种用于制备豆浆的方法，其特征在于，包括：

对容纳在豆浆机的桶体内的制浆物料直接进行粉碎，以获得生豆浆，所述生豆浆的浓度大于3.5g/100ml；

对容纳在所述桶体内的所述生豆浆进行加热熬煮，其中

在对所述生豆浆进行加热熬煮的过程中，对所述生豆浆进行搅拌，且所述搅拌的速度与时间成负相关。

2.根据权利要求1所述的用于制备豆浆的方法，其特征在于，所述搅拌的速度小于等于3000转/分。

3.根据权利要求2所述的用于制备豆浆的方法，其特征在于，所述搅拌速度在预定时间内小于1000转/分。

4.根据权利要求3所述的用于制备豆浆的方法，其特征在于，以1000-3000转/分进行搅拌的时间至少占据整个搅拌时间的70％。

5.根据权利要求1所述的用于制备豆浆的方法，其特征在于，所述制浆物料的豆子与制浆液的比例为1：15～1:5。

6.根据权利要求1所述的用于制备豆浆的方法，其特征在于，还包括：

在所述加热熬煮步骤之后，对所述熬煮的豆浆进行消泡。

7.根据权利要求6所述的用于制备豆浆的方法，其特征在于，还包括：

在所述消泡步骤之后，向用户发出提醒信号。

8.根据权利要求1所述的用于制备豆浆的方法，其特征在于，在所述粉碎步骤中，对制浆物料进行间歇式粉碎。

9.根据权利要求1所述的用于制备豆浆的方法，其特征在于，在所述加热熬煮步骤中，所述搅拌通过设置在所述豆浆机内的搅拌器来执行。

10.根据权利要求9所述的用于制备豆浆的方法，其特征在于，所述搅拌器设置在所述豆浆机的桶体的内壁上。

11.一种豆浆机，其特征在于，包括：

桶体；

粉碎器，所述粉碎器设置在所述桶体内且用于直接粉碎容纳在所述桶体内的制浆物料，以获得生豆浆；

粉碎电机，所述粉碎电机与所述粉碎器相连，以驱动所述粉碎器转动；

加热器，所述加热器用于加热；

搅拌器，所述搅拌器设置在所述桶体内，用于搅拌；

搅拌电机，所述搅拌电机与所述搅拌器相连，以驱动所述搅拌器转动；

控制器，所述控制器用于控制所述粉碎电机驱动所述粉碎器，以对容纳在所述桶体内的制浆物料进行粉碎并获得生豆浆，且用于控制所述加热器对所述生豆浆进行加热熬煮且控制所述搅拌电机驱动所述搅拌器在所述加热熬煮过程中对所述生豆浆进行搅拌，其中

对所述生豆浆进行加热熬煮的过程中，所述搅拌器的搅拌速度与时间成负相关。

12.根据权利要求11所述的豆浆机，其特征在于，所述搅拌器的搅拌速度小于等于3000转/分。

13.根据权利要求12所述的豆浆机，其特征在于，所述搅拌器的搅拌速度在预定时间内小于1000转/分。

14.根据权利要求13所述的豆浆机，其特征在于，所述搅拌器以1000-3000转/分进行搅拌的时间至少占据整个所述搅拌器搅拌时间的70％。

15.根据权利要求11所述的豆浆机，其特征在于，所述粉碎器与所述搅拌器为同一部件，所述粉碎电机与所述搅拌电机为同一部件。

16.根据权利要求11所述的豆浆机，其特征在于，所述粉碎器与所述粉碎电机可拆卸地连接。

17.根据权利要求11所述的豆浆机，其特征在于，所述搅拌器设置在所述豆浆机的桶体的内底部。

18.根据权利要求11所述的豆浆机，其特征在于，所述制浆物料包括豆子和用于浸泡所述豆子的液体。

19.根据权利要求18所述的豆浆机，其特征在于，所述制浆物料的豆子与所述液体的比例为1：15～1:5。

20.根据权利要求11所述的豆浆机，其特征在于，所述控制器还用于在所述加热熬煮之后、控制所述加热器进行加热且驱动所述粉碎器进行消泡。

21.根据权利要求20所述的豆浆机，其特征在于，还包括提醒器，且所述控制器还用于在所述消泡之后控制所述提醒器发出提醒信号。

22.根据权利要求11所述的豆浆机，其特征在于，所述控制器控制所述粉碎电机以间歇的方式驱动所述粉碎器，以对容纳在所述桶体内的制浆物料进行粉碎并获得生豆浆。