[发明专利]一种制备黑木耳香菇枝木栽培种的新方法

权利要求书

1.一种黑木耳、香菇“枝木”栽培种，其特征在于含有如下组分及质量配比：枝木85％-95％，辅料5％-15％，都为干物质的质量，配比之和为100％。 

2.根据权利要求1所述的“枝木”栽培种，其特征在于：枝木采用加拿大一枝黄花的茎秆。 

3.根据权利要求1所述的“枝木”栽培种，其特征在于：枝木采用厚朴、杜仲等木本药材林中修剪下来的树干、枝条。 

4.根据权利要求1所述的“枝木”栽培种，其特征在于：枝木采用桑树、桃树、梅树、栗树、柑桔、葡萄等果树修剪下来的枝桠、荆条。 

5.根据权利要求1所述的“枝木”栽培种，其特征在于：枝木采用杨树、枫树、栎木、梧桐、垂柳等绿化树木修剪下来的茎干、枝条。 

6.根据权利要求1所述的栽培种，其特征在于：辅料的组分及质量配比：阔叶树木屑78％，麸皮20％，石膏1％，糖1％。 

7.一种权利要求1-6中所述的黑木耳、香菇“枝木”栽培种的制作方法，包括如下步骤： 

①枝木处理：将干枝木切成(0.5-1)cm²×(8-10)cm(根据生产菌袋的直径确定长度)大小，一端成楔形，装入塑料编织袋，放进配有1％的蔗糖、0.3％KH2PO4的溶液里浸泡8h-10h，其上用重物镇压，以让枝木充分沉入溶液中、吸足营养液(掰开枝木无干心)，捞出后，充分沥干水分，然后与少许干辅料混拌； 

②辅料制备：按常规方法把各辅料组分拌匀，拌匀后加水，最后，混合料的含水量控制在55％-57％； 

③装袋：采用折幅17cm、长度35cm、厚0.05mm的高压聚乙烯袋筒，先铺一层辅料，后放一层枝木，然后再放一层辅料，接着再放一层枝木，这样一层层放置，直至放满； 

④灭菌、冷却：将料袋进行高压灭菌，先作100℃灭菌1h，然后作121℃高压灭菌2h；冷却方式是：自然冷却至25℃以下； 

⑤接种：接入原种后，培养室温度控制在20℃-22℃，空气相对湿度控制在60％-75％，经过30d-32d的培养，菌丝即可长满整袋。由于枝木较木屑结构紧密，因此在菌丝长满整袋后，必须再经过7d-20d(硬木材质后熟时间长些，疏松材质短些)的后熟培养，以使菌丝生长至枝木的木质部。