[发明专利]一种从花生红衣中提取原花青素的方法

权利要求书

1..一种从花生红衣中提取原花青素的方法，其特征是以花生红衣为原料，用已知的提取方法进行提取。

2.根据权利要求1所述的从花生红衣中提取原花青素的方法，其特征是所述的提取方法是以花生红衣为原料，经粉碎后，加入1:10-25倍重量的水进行混合匀浆，压滤除去残渣，纳滤Ⅰ截留分子量为2500道尔顿以上的物质、取滤过物经纳滤Ⅱ截留分子量为1000道尔顿以上的高聚体原花青素，再取滤过物经纳滤Ⅲ截留分子量为500道尔顿以上的低聚体原花青素，再进一步取滤过物经纳滤Ⅳ截留分子量为250道尔顿以下的低聚体原花青素，分别取各截留物干燥即得不同的纯品。

3.根据权利要求1所述的从花生红衣中提取原花青素的方法，其特征是所述的已知的提取方法是：微波辅助法、超声辅助法、水提醇沉-树脂吸附法或超临界CO2萃取法。

4.根据权利要求1或2所述的从花生红衣中提取原花青素的方法，其特征是所述的混合匀浆是在高速匀浆机内进行高速匀浆0.5-3小时。

5.根据权利要求1或2所述的从花生红衣中提取原花青素的方法，其特征是所述的压滤是将混合匀浆在0.5-1MPA的气压下进行压滤，过300-700目筛。

6.根据权利要求2所述的从花生红衣中提取原花青素的方法，其特征是所述的纳滤Ⅰ截留分子量2500道尔顿以上物质是将压滤后的滤液经过卷式纳滤装置，在0.01-0.05 MPA的压力下采用错流过滤法进行纳滤去除分子量2500道尔顿以上的物质。

7.根据权利要求2所述的从花生红衣中提取原花青素的方法，其特征是所述的纳滤Ⅱ是将纳滤Ⅰ的滤过物在能截留分子量1000道尔顿以上的卷式纳滤装置内，在0.01-0.05 MPA的压力下采用错流过滤法进行纳滤截留分子量1000道尔顿以上的高聚体原花青素水溶液纯品。

8.根据权利要求2所述的从花生红衣中提取原花青素的方法，其特征是所述的纳滤Ⅲ是将纳滤Ⅱ的滤过物在能截留分子量为500道尔顿以上低聚体原花青素水溶液的纳滤装置内，在0.01-0.15MPA的压力下进行纳滤得低聚体原花青素水溶液纯品。

9.根据权利要求2所述的从花生红衣中提取原花青素的方法，其特征是所述的纳滤Ⅳ是将纳滤Ⅲ的滤过物在能截留分子量为250道尔顿以上单体原花青素水溶液的纳滤装置内，在0.01-0.15MPA的压力下进行纳滤得截留物为低聚体原花青素水溶液纯品。

10.根据权利要求1或2所述的从花生红衣中提取原花青素的方法，其特征是所述的干燥为喷雾干燥或冷冻干燥。