[发明专利]一种香蕉贮运保鲜方法

权利要求书

1.一种香蕉贮运保鲜方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）采收处理：将成熟度为70～85%的香蕉无机械损伤采收后，对其及时进行落梳清洗，除去蕉乳、污物和残花，除去有病害、梳形不整齐的香蕉果实，然后放入浓度为5～10mg/kg的二氧化氯的水池内进行杀菌清洗；

（2）防腐保鲜处理：将清洗沥干后的香蕉放入浓度为0.2～0.5%的中草药提取液浸泡3～8min后，捞出，晾干；

（3）贴商标、包装：将步骤（2）中晾干后的香蕉用加有乙烯吸收剂和二氧化碳脱除剂的薄膜作内包装，然后装入包装箱或包装盒，贴商标；

（4）预冷、贮藏：将包装好的香蕉送入12～15℃的低温库进行预冷24小时，使香蕉内外温度达到一致后即可运输销售或移到保鲜库贮藏。

2.根据权利要求1所述的香蕉贮运保鲜方法，其特征在于所述中草药提取液由以下重量份的材料组成：

大黄80～120份、丁香50～90份、高良姜80～100份、栀子60～80份、百部45～80份；

所述中草药提取液的制备方法为：将大黄、丁香、高良姜、栀子、百部按重量份称取，均匀混合后置于清水中浸泡1～3h，再向中草药中加入其重量3～8倍的水熬制35min，滤出汁液，另加相同重量的水再熬制20min后过滤，合并前后两次汁液即制得所述中草药提取液。

3.根据权利要求1所述的香蕉贮运保鲜方法，其特征在于：所述乙烯吸收剂为活性陶土。

4.根据权利要求1所述的香蕉贮运保鲜方法，其特征在于：所述二氧化碳脱除剂为消石灰。