[发明专利]一种利用亚临界水从杏鲍菇下脚料中提取杏鲍菇多糖的方法

权利要求书

1.一种利用亚临界水从杏鲍菇下脚料中提取杏鲍菇多糖的方法，其特征在于，该方法包括步骤如下：

1）将杏鲍菇下脚料投入萃取釜中，无氧环境下，按料液质量体积比为1：5~30（g/ml）输入脱氧去离子水，控制提取压力3~10MPa，提取温度100~250℃、提取时间10~60min，过滤、冷却、离心，得到亚临界水提液；

2）将亚临界水提液用100~300kD截留分子量的超滤膜进行超滤，截留微粒、纤维素、胶质大分子物质，滤出液再用3~10kD截留分子量的超滤膜进行截留，去除多酚、单宁、有机酸小分子物质，得到粗多糖截留液；

3）粗多糖截留液上弱碱型阴离子交换树脂柱脱色，用去离子水洗脱，收集多糖洗脱液，去除蛋白质；

4）多糖洗脱液减压浓缩后干燥，得到杏鲍菇多糖产品。

2.根据权利要求1所述的一种利用亚临界水从杏鲍菇下脚料中提取杏鲍菇多糖的方法，其特征在于，所述的无氧环境是采用氮气置换萃取釜中的氧气。

3.根据权利要求1所述的一种利用亚临界水从杏鲍菇下脚料中提取杏鲍菇多糖的方法，其特征在于，所述的100~300kD截留分子量的超滤膜为陶瓷膜或中空纤维膜，所述的3~10kD截留分子量的超滤膜为中空纤维膜或卷式膜。

4.根据权利要求1所述的一种利用亚临界水从杏鲍菇下脚料中提取杏鲍菇多糖的方法，其特征在于，所述的弱碱型阴离子交换树脂为D301、D318、201×7中的任意一种。

5.根据权利要求1所述的一种利用亚临界水从杏鲍菇下脚料中提取杏鲍菇多糖的方法，其特征在于，步骤1中的杏鲍菇下脚料为厚度1~5mm的新鲜原料切片，或为20~80目的干燥原料颗粒。

6.根据权利要求1所述的一种利用亚临界水从杏鲍菇下脚料中提取杏鲍菇多糖的方法，其特征在于，所述的干燥为真空干燥、喷雾干燥或冷冻干燥。