[发明专利]一种旋转料筐式果蔬气流膨化设备

权利要求书

1.一种旋转料筐式果蔬气流膨化设备，其特征在于，包括膨化罐（0）和真空罐（16），膨化罐（0）的一端通过蝶阀（15）与真空罐（16）密封连接；在膨化罐（0）的罐壁上设有带夹套介质入口（24）及夹套介质出口（5）的夹套（8）；所述膨化罐（0）罐体内部设有柱状刚性料框支架（33），辐状分布的支撑杆将料框支架（33）分割成相等的几个扇形空格，在每个扇形空格中放入一个由金属网构成且能够从左侧拉出的刚性扇形料筐（32），料筐（32）的左端设置有能够打开的料筐盖；所述料框支架（33）由设置在膨化罐（0）罐体内底部的托轮（36）支撑；在料框支架（33）的右端设置有能够驱动料框支架（33）转动的齿轮驱动机构；在料框支架（33）内部沿圆周方向均布有远红外管（39）；在膨化罐（0）内于料筐（32）的下部设置有喷管（37）。

2.根据权利要求1所述的旋转料筐式果蔬气流膨化设备，其特征在于，所述膨化罐（0）罐体下部设置有托轮盖（27），托轮（36）与托轮盖（27）固定连接，托轮盖（27）与罐体密封连接，托轮（36）能够通过拆除托轮盖（27）从膨化罐（0）中取出。

3.根据权利要求1所述的旋转料筐式果蔬气流膨化设备，其特征在于，所述喷管（37）沿轴线方向均布喷嘴，喷管（37）与膨化罐（0）密封固定连接，喷管（37）外接有液态气体储罐（29）和空气压缩机（31），液态气体储罐（29）和空气压缩机（31）通过管道及阀门与膨化罐密封连接。

4.根据权利要求1所述的旋转料筐式果蔬气流膨化设备，其特征在于，所述夹套（8）内有支撑板（38）。

5.根据权利要求1所述的旋转料筐式果蔬气流膨化设备，其特征在于，所述膨化罐（0）带有左、右两个端盖与罐体密封连接，右端盖（14）通过接管与蝶阀（15）密封连接。

6.根据权利要求1所述的旋转料筐式果蔬气流膨化设备，其特征在于，在膨化罐（0）上部分别设置有夹套介质出口（5）、压力表口（6）、温度表口（7）、湿度表口（10）、远红外管接线端口（11）。

7.根据权利要求1所述的旋转料筐式果蔬气流膨化设备，其特征在于，在膨化罐（0）上设置有视镜（9）。

8.根据权利要求1所述的旋转料筐式果蔬气流膨化设备，其特征在于，所述齿轮驱动机构采用电机（21）通过联轴器（22）及传动轴带动主动齿轮（35）转动，所述主动齿轮（35）与设置在料框支架（33）右端的被动齿轮啮合；电机（21）及联轴器（22）设置在膨化罐（0）外部，传动轴与罐体连接处有真空动密封件（23）。