[发明专利]一种复合蛋白粉及其制备方法有效
| 申请号： | 201310038558.4 | 申请日： | 2013-01-31 |
| 公开（公告）号： | CN103110117A | 公开（公告）日： | 2013-05-22 |
| 发明（设计）人： | 赖如锦;钟小龙;钟小辉 | 申请（专利权）人： | 南昌朗臣实业有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/305 | 分类号： | A23L1/305;A23L1/302;A23L1/304;A23J3/16 |
| 代理公司： | 厦门市首创君合专利事务所有限公司 35204 | 代理人： | 连耀忠 |
| 地址： | 330000 江西省*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 复合 蛋白粉 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种复合蛋白粉，其特征在于：包括如下重量份的组分：
2.如权利要求1所述的一种复合蛋白粉，其特征在于：包括如下重量百分比的组分：
3.一种复合蛋白粉的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：
（1）按如下重量份称取各组分：
（2）将上述大豆分离蛋白、乳清蛋白、麦芽糊精、脱水水果粉和甜菊糖充分混合均匀，得混合物一；
（3）在步骤（2）的混合物一中加入上述维生素C、B族维生素、碳酸钙、益生元、胡萝卜素、葡萄糖酸锌和硫酸亚铁，并充分混合均匀，即得所述复合蛋白粉。
4.如权利要求3所述的一种复合蛋白粉的制备方法，其特征在于：所述步骤（1）为：按如下重量百分比称取各组分：
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