[发明专利]一种提高胡麻籽硒含量的施肥方法及其胡麻籽生产方法

说明书

技术领域

本技术发明涉及提高农作物产品中人体必需微量元素含量，增强微量元素丰富食品的营养保健功能以及营养生物学研究技术领域，是一种能显著提高胡麻籽粒中硒含量的技术方法及其胡麻籽生产方法。

背景技术

根据有关文献报道。30年前，世界卫生组织宣布，硒是人类和动物体内必需的微量元素。对肝癌、胃癌、胃腺癌、前列腺癌、心血管疾病、神经性病变、肿瘤等疾病有治疗和预防作用。同时硒还是重金属的解毒剂，能与铅、镉、汞等重金属结合，使这些有毒的重金属不被肠道吸收而排出体外。可以减少老年人疾病，具有抗癌、抗氧化、杀菌消炎、增强免疫力、延缓衰老、抗重金属中毒、抗辐射损伤和减轻化学致癌物、农药和间接致癌物的毒副作用。因为我国72%的地区缺硒，所以大多数人硒的摄入量不足而需要补充，运用元素生物地球化学营养链营养循环结构模式的原理、技术和方法生产的富硒食品，被称为天然富硒食品，通过日常食用天然富硒食品为人体补充硒元素，是安全、无公害的有效途径（人体70%的硒来自谷物）。因此，开发富硒生物资源的前景非常广阔。

自然界农产品中人体必需微量元素——硒的含量，主要取决于产地土壤中硒元素的含量以及作物吸收利用情况。根据研究文献报道，富硒农产品的生产主要是以施肥的方式（浸种、叶面施肥）将无机态的硒转化为有机态硒，满足人体对硒的基本需求。目前，关于粮油作物富硒的研究文献资料，主要是富硒水稻、富硒小麦、富硒荞麦，没有提高胡麻籽粒中硒含量的技术方法。

发明内容

本发明实施例的目的在于提供一种能显著提高胡麻籽粒中硒含量的技术方法，旨在解决目前关于粮油作物富硒的研究文献资料，没有提高胡麻籽粒中硒含量的技术方法的问题。

本发明实施例是这样实现的，一种提高胡麻籽硒含量的施肥方法，该技术方法选择硒元素微肥作为胡麻籽富硒营养物质，施肥方式是选择在晴朗无风天气上午11：00之前、下午15：00之后对胡麻植株叶面喷施，使用时先将667m²用量的硒元素微肥用少量的水溶解后兑水30kg搅匀，用喷雾器均匀喷施。

进一步，在胡麻青果期667m²喷施硒元素微肥2000ml～2500ml,胡麻籽粒中硒含量可达到1.5mg/kg～1.8mg/kg；在胡麻现蕾期与青果期各喷施1次硒元素微肥，每667m²用量2000ml～2500ml,胡麻籽粒中硒含量可达到2.1-2.9mg/kg。

本发明的另一目的在于提供一种利用上述的施肥方法生产富硒胡麻籽的方法，其特征在于，富硒胡麻籽的生产方法包括以下步骤：

（1）胡麻品种选择：选择α-亚麻酸、木酚素含量高的胡麻品种作为富硒胡麻籽生产品种；

（2）田块选择：选择苗期长势好，具有高产特征的田块作为实施富硒胡麻籽生产的田块；

（3）微肥品种选择：选择富硒效果最佳的硒元素微肥；

（4）施肥方式选择：采用叶面施肥方式；

（5）施肥效果：确定667m2施肥量1000-2500ml，胡麻籽硒含量可达到0.29-2.9mg/kg；

（6）施肥时期确定：根据几年的大量试验，施肥时期以现蕾期和青果期效果最好；

（7）施肥量确定：在胡麻青果期667m2喷施硒元素微肥2000ml～2500ml,胡麻籽粒中硒含量可达到1.5mg/kg～1.8mg/kg；在胡麻现蕾期与青果期各喷施1次硒元素微肥，每667m2用量2000ml～2500ml；

（8）施肥时间和要求：选择在晴朗无风天气上午11：00之前、下午15：00之后对胡麻植株叶面喷施，使用时先将667m²推荐用量的硒元素微肥用少量水溶解后兑水30kg搅匀，用喷雾器均匀喷施。

本发明与现有技术相比有以下特点：一是，胡麻是对硒元素吸收、转化利用效率高的作物，选择的微肥品种、使用时期、使用剂量也不同，胡麻又具有富硒效果特别好的特点；二是，胡麻籽具有其特殊的营养保健价值，通过使用本发明技术可以大幅度提高胡麻籽中有机态的硒含量，人们通过食用添加富硒胡麻籽的方便食品或食用油，在满足硒摄入的同时对亚麻酸、木酚素同时得到补充，使其营养保健功能更加增强。三是，由于添加胡麻籽的方便食品或胡麻籽油都是属于副食品，人们在平常生活中用量较小，消费的费用也小；而水稻、荞麦产品是主食食品，消费量大自然费用也就很高。

附图说明

图1本发明提供的富硒胡麻籽生产流程图。

具体实施方式