[发明专利]增加羟基肉桂酸类的生物利用度

权利要求书

1.用于治疗、减轻或预防与氧化性应激、炎性过程和/或免疫应答降低有关的病症的包含至少一种饮食性羟基肉桂酸的组合物，其中向该包含羟基肉桂酸的组合物中加入至少一种类黄酮的糖苷结合物。

2.权利要求1的组合物，其中所述至少一种类黄酮的糖苷结合物至少部分抑制了饮食性羟基肉桂酸类的硫酸化。

3.前述权利要求之一的组合物，其每份包含至少1mg羟基肉桂酸。

4.前述权利要求之一的组合物，其以100:1至10:1的摩尔比包含类黄酮的糖苷结合物和羟基肉桂酸。

5.前述权利要求之一的组合物，其中以天然食品或其提取物的形式向所述组合物中加入所述至少一种类黄酮的糖苷结合物。

6.权利要求5的组合物，其中所述天然食品选自红茶或绿茶、酸豆、拉维纪草、苹果、洋葱、特别是红洋葱、红葡萄、柑橘类水果、西红柿、西兰花、覆盆子、笃斯越桔、越橘、蔓越莓、野樱桃、甜山梨、花楸浆果、沙棘浆果、红莓苔子、仙人球仙人掌果实或其组合。

7.前述权利要求之一的组合物，其中所述饮食性羟基肉桂酸得自咖啡、可可、蔬菜或水果。

8.前述权利要求之一的组合物，其中所述饮食性羟基肉桂酸选自咖啡酸、二氢咖啡酸、二氢阿魏酸、阿魏酸、异阿魏酸或其组合。

9.前述权利要求之一的组合物，其中所述类黄酮的糖苷结合物选自槲皮素的糖苷结合物。

10.前述权利要求之一的组合物，其中所述与氧化性应激、炎性过程和/或免疫应答降低有关的病症选自高血糖症、2型糖尿病、心血管疾病、急性免疫和/或炎性反应、由紫外线(UV)辐射造成的皮肤细胞损害、细胞加速老化及其组合。

11.前述权利要求之一的组合物，其中该组合物选自食品、饮料、宠物食品、营养品、食品添加剂或美容产品。

12.用于在早晨进行施用的前述权利要求之一的组合物。

13.包含至少一种饮食性羟基肉桂酸和至少一种类黄酮的糖苷结合物的组合物用于治疗或预防氧化性损伤的美容应用，其中该组合物被口服施用。