[发明专利]用于制备饮料的机器和方法

权利要求书

1.用于使用一内含饮料制剂的胶囊制备饮料的机器，其包括：

定义了一用于接收一内含饮料制剂的胶囊（2）的一第一区域（A）以及一用于配送饮料的第二区域（B）的一支撑机构（3）；

用于在所述第一区域（A）支撑内含饮料制剂的胶囊（2）的胶囊支撑装置（4）；

用于在该内含饮料制剂的胶囊（2）的外壳上形成至少一个开口的装置（5），所述装置（5）位于临近所述第一区域（A）的位置以作用于该由所述胶囊支撑装置（4）支撑的胶囊（2）；

其特征在于：所述用于在胶囊（2）上形成至少一个开口的装置（5）包括用于将一局部热通量引导至该支撑装置（4）支撑该内含饮料制剂的胶囊（2）的区域的一限定部分的局部加热装置（5），该局部加热装置（5）在由所述支撑装置（4）支撑的胶囊（2）的外壳的一局部位置（P1）生成用于使得所述胶囊（2）的外壳失去其物理完整性的局部热量，从而在所述胶囊（2）的外壳中形成一适用于允许饮料制剂从胶囊（2）内出来的第一贯通开口。

2.根据权利要求1所述的机器，其中：所述用于引导一局部热通量的局部加热装置（5）包括一喷出一热射流流体的配送喷嘴。

3.根据权利要求2所述的机器，其中：

所述机器包括用于生成一空气流的装置以及用于加热该由所述用于生成一空气流的装置生成的空气流的装置；以及

热射流空气，其在该机器的所述加热装置中被加热并从所述配送喷嘴出来。

4.根据权利要求2所述的机器，其中：

所述机器包括用于生成过热蒸汽的装置，以及

由所述用于生成过热蒸汽的装置生成的一过热蒸汽射流从所述配送喷嘴出来。

5.根据权利要求1所述的机器，其中：所述用于引导一局部热通量的局部加热装置包括一激光发射器或一红外线灯。

6.根据权利要求1至5中任意一项所述的机器，其中：所述局部加热装置向所述限制部分引导温度为130摄氏度至180摄氏度，优选为145摄氏度至160摄氏度的局部热通量。

7.根据权利要求1至6中任意一项所述的机器，其中：所述局部加热装置通过在不与所述外壳直接接触的情况下引导一局部热通量至所述胶囊（2）的外壳而使得该外壳失去完整性。

8.根据权利要求1至7中任意一项所述的机器，其中：所述该支撑装置（4）支撑该内含饮料制剂的胶囊（2）的区域的限制部分的面积范围为5mm2到200mm2，优选面积范围为至少10mm2。

9.根据权利要求1至8中任意一项所述的机器，其中：

胶囊（2）的支撑装置（4）由所述支撑结构（3）以可旋转的形式（X-X）支撑，并且

所述机器（1）包括用于导致并控制所述胶囊（2）的支撑装置（4）相对所述支撑结构（3）转动的驱动装置。

10.根据权利要求1至9中任意一项所述的机器，其中：所述胶囊支撑装置（4）由所述支撑结构（3）支撑以导致被支撑的胶囊（2）翻转。

11.根据权利要求1至10中任意一项所述的机器，包括与所述胶囊（2）的支撑装置（4）相关联以导致被所述支撑装置（4）支撑的胶囊（2）被振动/晃动的振动装置。

12.根据权利要求1至11中任意一项所述的机器，其中，所述用于在形成胶囊（2）的外壳中形成该至少一个贯通开口的装置不与所述支撑装置（4）支撑所述内含饮料制剂的胶囊（2）的区域的限定部分发生干涉，据此防止了其与被支撑的胶囊（2）发生任何直接接触。