[发明专利]可食用组合物

权利要求书

1.可食用组合物，其包含至少5%，优选至少10 干重量%的至少一种类黄酮糖苷配基和至少5%，优选至少10 干重量%的至少一种类黄酮单葡糖苷，其中所述类黄酮单葡糖苷对乳糖酶根皮苷水解酶水解的抗性比槲皮素-4-葡糖苷高至少20 %，优选至少40 %，最优选至少60 %，且其中所述类黄酮糖苷配基是GLUT 2抑制剂，且所述类黄酮单葡糖苷是SGLT 1抑制剂。

2.根据权利要求1的组合物，其中所述类黄酮糖苷配基选自黄酮糖苷配基、黄烷醇糖苷配基、黄烷酮糖苷配基、异黄酮糖苷配基及其混合物。

3.根据权利要求2的组合物，其中所述类黄酮糖苷配基选自芹菜苷配基、木犀草素、槲皮素、山奈黄素、杨梅黄酮、柚皮素、生松素、橙皮素、染料木黄酮及其混合物。

4.根据前述权利要求任一项的组合物，其中所述类黄酮单葡糖苷选自木犀草素-7-葡糖苷、芹菜苷配基-8-C-葡糖苷、山奈黄素-7-O-葡糖苷、山奈黄素-3-O-葡糖苷、柚皮素-7-O-葡糖苷、大豆糖苷配基-8-葡糖苷、矢车菊苷元-3-葡糖苷、槲皮素-3-葡糖苷、天竺葵色素-3-葡糖苷、锦葵色素-3-葡糖苷、飞燕草色素-3-葡糖苷及其混合物。

5.根据前述权利要求任一项的组合物，其中类黄酮糖苷配基与类黄酮单葡糖苷的摩尔比的范围为4:1至1:4，优选3:1至1:3，最优选2:1至1:2。

6.根据前述权利要求任一项的组合物，其中所述组合物包含按重量计不多于50 %，优选不多于10 %，最优选不多于2 %的类黄酮糖苷配基。

7.根据前述权利要求任一项的组合物，其中所述组合物包含按重量计不多于50 %，优选不多于10 %，最优选不多于2 %的类黄酮单葡糖苷。

8.根据前述权利要求任一项的组合物，其为日剂量形式，所述日剂量包含至少50微摩尔，优选至少100微摩尔，最优选至少250微摩尔的类黄酮糖苷配基和至少50微摩尔，优选至少100微摩尔，最优选至少250微摩尔的类黄酮单葡糖苷。

9.降低非糖尿病人的餐后血糖峰值幅度或血糖反应的方法，包括步骤：

(a) 由所述非糖尿病人口服前述权利要求任一项的组合物；和

(b) 由所述非糖尿病人口服糖类；

其中步骤(a)与步骤(b)同时、提前0至90，优选0至60分钟或延后0至30分钟，且

其中所述糖类包含葡萄糖或是葡萄糖。

10.治疗需要其的人的2型糖尿病的方法，所述方法包括步骤：

(a) 由所述需要其的人口服权利要求1至8任一项的组合物；和

(b) 由所述需要其的人口服糖类；

其中步骤(a)与步骤(b)同时、提前0至90，优选0至60分钟或延后0至30分钟，且

其中所述糖类包含葡萄糖或是葡萄糖。

11.根据权利要求9或权利要求10的方法，其中所述糖类可选自多糖、寡糖、二糖、单糖及其混合物。

12.根据权利要求1至8任一项的组合物，其用于降低非糖尿病人的餐后血糖峰值幅度或血糖反应。

13.根据权利要求1至8任一项的组合物，其用于治疗2型糖尿病。

14.根据权利要求1至8任一项的组合物用于制造降低非糖尿病人的餐后血糖峰值幅度或血糖反应的药剂的用途。

15.根据权利要求1至8任一项的组合物用于制造治疗2型糖尿病的药剂的用途。