[发明专利]带有产品取下装置的烤炉有效

专利信息
申请号: 201280022642.0 申请日: 2012-05-04
公开(公告)号: CN103702564A 公开(公告)日: 2014-04-02
发明(设计)人: J.哈亚斯;J.哈亚斯;S.吉拉斯彻克;F.奥伯迈尔 申请(专利权)人: 哈斯食品设备有限责任公司
主分类号: A21B3/07 分类号: A21B3/07;A21B5/02;A21B3/18
代理公司: 中国专利代理(香港)有限公司 72001 代理人: 陈浩然;杨国治
地址: 奥地利*** 国省代码: 奥地利;AT
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摘要:
搜索关键词: 带有 产品 取下 装置 烤炉
【权利要求书】:

1. 一种用于制作烘烤产品的烤炉,其中,所述烤炉(1)具有前面的炉部分(1a)、后面的炉部分(1b)、设有外绝热部(1c)的炉架(1d)、布置在所述绝热部(1c)内的烘烤室(2)和在所述烤炉(1)中连续地环绕的且运动通过所述烘烤室(2)的无端的烤钳链(3),其沿着自身闭合的环绕轨道布置,所述环绕轨道在两个上下相叠地布置的运输平面(4,5)中延伸通过两个炉部分(1a,1b),其中,所述烤钳链(3)包含能够打开和合上的烤钳(8),在所述烤钳(8)中布置有由烤模上部和烤模下部构成的烤模,其通过所述烤钳(8)的打开被打开并且通过所述烤钳(8)的合上被关闭,其中,在前面的所述炉部分(1a)中沿着上运输平面(4)在所述烤钳(8)的行进方向上相继布置有用于打开所述烤钳(8)的装置(14a)、输出工位(15)、装料工位(16)、用于闭合所述烤钳(8)的装置(14c),其中,在所述输出工位(15)中设置有从打开的所述烤钳(8)中取下烘烤产品的产品取下装置(17),其后置有用于所取下的烘烤产品的上运输装置,其特征在于,所述产品取下装置具有平放的且能够围绕水平的旋转轴线旋转的旋转架(36,50,60,70,85),其伸入打开的所述烤钳中,所述旋转架(36,50,60,70,85)承载沿着其外周缘布置的取下元件(59,68,78),其在所述旋转架(36,50,60,70,85)的外周缘处在沿着所述旋转架(36,50,60,70,85)的周缘延伸的至少一个纵排中相继布置,所述取下元件(59,68,78)构造为与负压源相连接的抽吸元件,其中,必要时设置成,平放的所述旋转架(36,50,60,70,85)高度可调整地布置在前面的所述炉部分(1a)中,并且其中,必要时设置成,平放的所述旋转架(36,50,60,70,85)在其外周缘处具有向外伸的驱动鼻,其在所述烤钳链中接合到所述烤钳链的布置在所述烤钳之间的间隙中。

2. 根据权利要求1所述的烤炉,其特征在于,所述旋转架(50,70)具有至少两个产品支承臂(58,77),其沿着所述旋转架(50,70)的周缘彼此有间距地布置,其中,每个产品支承臂(58,77)承载构造为抽吸元件的至少一个取下元件(59,78)。

3. 根据权利要求2所述的烤炉,其特征在于,所述产品支承臂具有至少一个杆,其承载构造为抽吸元件的至少两个取下元件,它们沿着所述杆彼此有间距地布置。

4. 根据权利要求2所述的烤炉,其特征在于,所述产品支承臂(58)具有平行于所述旋转架(50)的旋转轴线布置的至少一个纵杆(58),其承载构造为抽吸元件的至少一个取下元件(59)。

5. 根据权利要求4所述的烤炉,其特征在于,所述纵杆(58)承载构造为抽吸元件的至少两个取下元件(59),它们沿着所述纵杆(58)彼此有间距地布置。

6. 根据权利要求4所述的烤炉,其特征在于,所述产品支承臂具有平行于所述旋转架(50)的旋转轴线布置的至少两个纵杆(58),其布置在平行于所述旋转架(50)的旋转轴线的参考平面中,并且所述纵杆(58)承载构造为抽吸元件的取下元件(59),其垂直于所述参考平面布置。

7. 根据权利要求2所述的烤炉,其特征在于,所述产品支承臂(77)具有平行于所述旋转架(70)的旋转轴线布置的纵杆(79),其承载横向于所述纵杆(77)布置的至少一个横杆(80),所述横杆(80)布置在平行于所述旋转架(70)的旋转轴线的参考平面中,并且所述横杆(80)承载构造为抽吸元件的两个或多个取下元件(78),其沿着所述横杆(80)彼此有间距地布置。

8. 根据权利要求7所述的烤炉,其特征在于,所述纵杆(79)承载彼此有间距地布置的两个或多个横杆(80),其布置在平行于所述旋转架(70)的旋转轴线的参考平面中,并且每个横杆(80)承载构造为抽吸元件的至少两个取下元件(78),其沿着所述横杆(80)彼此有间距地布置并且分别垂直于所述参考平面布置。

9. 根据权利要求2所述的烤炉,其特征在于,所述产品支承臂具有平行于所述旋转架的旋转轴线布置的至少两个纵杆,其布置在平行于所述旋转架的旋转轴线的参考平面中,并且所述产品支承臂具有横向于所述纵杆布置的至少两个横杆,其分别承载构造为抽吸元件的至少两个取下元件,所述取下元件沿着所述横杆彼此有间距地布置并且分别垂直于所述参考平面布置。

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