[实用新型]用于形成基本冻结食用产品的成型装置

权利要求书

1.用于形成基本冻结食用产品的成型装置，包括：

第一模具条，包括第一平面刮板和第一复数个模具杯，所述第一平面刮板为平面的且具有前边缘、后边缘、右侧边缘和左侧边缘，所述第一复数个模具杯沿所述第一平面刮板牢固地固定；

第二模具条，包括第二平面刮板和第二复数个模具杯，所述第二平面刮板为平面的且具有前边缘、后边缘、右侧边缘和左侧边缘，所述第二复数个模具杯沿所述第二平面刮板牢固地固定；且

所述第一平面刮板的所述前边缘和所述第二平面刮板的所述后边缘彼此相邻布置；

其中所述第一平面刮板的所述前边缘和所述第二平面刮板的所述后边缘具有互补的呈V形或倒V形的形状。

2.根据权利要求1所述的成型装置，其中所述第一模具条和第二模具条的右侧边缘或左侧边缘中任一个包括接合结构，所述接合结构包括槽或固定按钮中的一个。

3.根据权利要求2所述的成型装置，其中所述接合结构适于可释放地与输送机接合，所述输送机具有所述槽或所述固定按钮中的另一个。

4.根据权利要求3所述的成型装置，其中所述固定按钮包括螺栓、活动销、螺钉或平头钉。

5.根据权利要求3所述的成型装置，进一步包括冷冻系统，所述冷冻系统适于在所述复数个模具杯的外表面应用冷冻溶液，其中所述冷冻溶液具有能使所述复数个模具杯的空腔内的所述食用产品冷冻的温度。

6.根据权利要求5所述的成型装置，其中所述冷冻系统沿输送机长度的一部分设置。

7.根据权利要求6所述的成型装置，其中所述冷冻溶液包含氯化钙溶液或丙二醇溶液。

8.根据权利要求6所述的成型装置，其中所述互补的呈V形或倒V形的形状适于防止所述冷冻溶液进入所述复数个模具杯的所述空腔内。

9.根据权利要求8所述的成型装置，进一步包括冷冻溶液收集区，所述冷冻溶液收集区在所述冷冻系统的下游沿所述输送机的所述长度的一部分设置，从所述复数个模具杯上流下的所述冷冻溶液在此处被收集。

10.根据权利要求1所述的成型装置，其中所述第一模具条和所述第二模具条相同。

11.根据权利要求1所述的成型装置，进一步包括三个或更多模具条，所有这些模具条都彼此相同。

12.用于形成基本冻结食用产品的成型装置，包括模具条，所述模具条包括具有前边缘、后边缘、右侧边缘和左侧边缘的为平面的刮板和沿所述刮板牢固固定的复数个模具杯，其中所述前边缘和后边缘中每个都包含凸缘，所述凸缘具有呈V形或倒V形的形状。

13.根据权利要求12所述的成型装置，其中所述右侧边缘或左侧边缘中的一个包括接合结构，所述接合结构包含槽或固定按钮中的一个。

14.根据权利要求13所述的成型装置，其中所述接合结构适于可释放地与输送机接合，所述输送机具有所述槽或所述固定按钮中的另一个。

15.根据权利要求14所述的成型装置，其中所述固定按钮包含螺栓、活动销、螺钉或平头钉。

16.根据权利要求13所述的成型装置，其中所述右侧边缘或所述左侧边缘中的另一个包括至少一个孔或至少一个固定销中的一个。