[发明专利]一种从油茶籽饼粕中提取皂素和多糖的方法有效
| 申请号： | 201210590251.0 | 申请日： | 2012-12-31 |
| 公开（公告）号： | CN103012544A | 公开（公告）日： | 2013-04-03 |
| 发明（设计）人： | 覃江克;黎国庆;叶高杰;杨峰;黄俊;陆海南 | 申请（专利权）人： | 广西师范大学 |
| 主分类号： | C07J63/00 | 分类号： | C07J63/00;C07H15/256;C07H1/08;C08B37/00;A23L1/308 |
| 代理公司： | 西安西达专利代理有限责任公司 61202 | 代理人： | 谢钢 |
| 地址： | 541004 广*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 油茶 籽饼粕中 提取 皂素 多糖 方法 | ||
1.一种从油茶籽饼粕中提取皂素和多糖的方法，其特征在于包括以下步骤：
（1）向油茶籽饼粕中加入石油醚，使油茶籽饼粕与石油醚的质量体积比为1：（6～12） kg/L，于65～90 ℃下提取，分离石油醚得到脱脂油茶籽饼粕；
（2）向脱脂油茶籽饼粕中加入水，使脱脂油茶籽饼粕与水的质量体积比为1：（8～16） kg/L，在60～90 ℃下浸提，过滤得滤渣和滤液，滤渣干燥得到膳食纤维；
（3）将步骤（2）所得滤液浓缩至原体积的1/3～1/2，调节pH 值为2～6使蛋白沉淀，离心分离得到水相和沉淀，沉淀干燥得到蛋白；
（4）将步骤（3）所得水相用AB-8大孔树脂吸附2～5 h，收集流出液Ⅰ，将AB-8大孔树脂依次用水﹑0.1～0.2% NaOH水溶液﹑10～30 %乙醇溶液洗脱，最后用70～95 %的乙醇溶液进行解析，收集解析液，浓缩﹑干燥得到皂素；
（5）将步骤（4）中的流出液Ⅰ采用D3520大孔树脂吸附2～4 h，收集流出液Ⅱ，将流出液Ⅱ进行醇沉或干燥，得到油茶多糖。
2.一种从油茶籽饼粕中提取皂素和多糖的方法，其特征在于包括以下步骤：
（1）向油茶籽饼粕中加入石油醚，使油茶籽饼粕与石油醚的质量体积比为1：（6～12） kg/L，于65～90 ℃下提取，分离石油醚得到脱脂油茶籽饼粕；
（2）向脱脂油茶籽饼粕中加入水，使脱脂油茶籽饼粕与水的质量体积比为1：（8～16） kg/L，在60～90 ℃下浸提，过滤得滤渣和滤液，滤渣干燥得到膳食纤维；
（3）将步骤（2）所得滤液浓缩至原体积的1/3～1/2，调节pH 值为2～6使蛋白沉淀，离心分离得到水相和沉淀，沉淀干燥得到蛋白；
（4）将步骤（3）所得水相用D3520大孔树脂吸附2～4 h，收集流出液A，将D3520大孔树脂依次用水﹑10～20 %乙醇溶液洗脱，最后用60～80 %的乙醇溶液进行解析，收集解析液，浓缩﹑干燥得到油茶多酚；
（5）将步骤（4）中的流出液A采用AB-8大孔树脂吸附2～5 h，收集流出液B，将流出液B进行醇沉或干燥，得到油茶多糖；
（6）AB-8大孔树脂依次用水﹑0.1～0.2%NaOH、10～30 %乙醇溶液洗脱，最后用70～95 %的乙醇溶液进行解析，收集解析液，浓缩﹑干燥得到皂素。
3.根据权利要求1或2所述从油茶籽饼粕中提取皂素和多糖的方法，其特征在于：步骤（1）中，在65～90 ℃下提取1～3次，每次1～4 h。
4.根据权利要求1或2所述从油茶籽饼粕中提取皂素和多糖的方法，其特征在于：步骤（2）中，在60～90 ℃下提取2～4 h。
5.根据权利要求1或2所述从油茶籽饼粕中提取皂素和多糖的方法，其特征在于：步骤（3）中调节pH 值使用盐酸或硫酸。
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