[发明专利]一种通过检测瓶盖裙齿中残水量控制瓶盖锈蚀的方法

权利要求书

1.一种通过检测瓶盖裙齿中残水量控制瓶盖锈蚀的方法，其特征在于：包括以下步骤：

①准备：选取pH范围为5.5-9.0的精密试纸，所述试纸的长为60-62mm，宽为8-10mm；将每张试纸均分为10等份，得到等分pH试纸，所述等分pH试纸上标有面积相等的10格；

②制定瓶盖裙齿残留水评判标准：

a.取两张相同的等分pH试纸进行试验，将一定量的水滴加到并排排列的两张等分pH试纸上，得到总浸水面积分别为20%（4格）、40%（8格）、60%（12格）、80%（16格）和100%（20格）时的浸水量；

b.将瓶盖裙齿内的残留水吹净，根据步骤②(a)得到的浸水面积与浸水量的对应关系，分别移取适量的水，并将其均匀吹入待测瓶盖裙齿中；

c.将样品装箱，存放到成品酒库房，并分别在存放第一天、第三天和第七天时，将瓶盖启开，检测瓶盖的内锈蚀点数；所述内锈蚀点数以瓶盖裙齿为计量单位，每个锈蚀的瓶盖裙齿记为一个内锈蚀点；得到浸水面积分别为20%（4格）、40%（8格）、60%（12格）、80%（16格）和100%（20格）时的平均内锈蚀点数；

d.根据步骤②(c)的结果，并结合公司瓶盖内锈蚀判定标准，制定瓶盖裙齿残留水标准；③检测待测样品：

a.将一条等分pH试纸推入瓶盖裙齿内部，保持10s后取出，取出10s后读数并记录，未完全浸湿的等分pH试纸根据实际浸水面积估读，得到浸湿格数总量G₁；

b.将啤酒瓶旋转180度，另取一条等分pH试纸推入未被检测到的瓶盖裙齿内部，重复③a步骤，得到浸湿格数总量G₂；

c.根据公式（1）计算瓶盖裙齿的残水量R，区别合格产品与不合格产品；

R=(G1+G2)20×100%]]>（公式1）

④通过调控方法对不符合标准的不合格产品进行处理，复检合格后放行。

2.根据权利要求1所述的一种通过检测瓶盖裙齿中残水量控制瓶盖锈蚀的方法，其特征在于：所述步骤④的调控方法包括以下几种：

a.将成品酒存放库房的条件调节为温度35-40℃、湿度50-60%，对不合格产品进行自然风干处理；

b.对不合格产品拆箱，返回生产线进行二次水分吹净。

3.根据权利要求1所述的一种通过检测瓶盖裙齿中残水量控制瓶盖锈蚀的方法，其特征在于：所述步骤②（c）中所述成品酒存放库房的温度为35-40℃，湿度为80-90%。

4.根据权利要求1所述的一种通过检测瓶盖裙齿中残水量控制瓶盖锈蚀的方法，其特征在于：所述步骤②（d）中的评判标准为：瓶盖内锈蚀标准平均＜7个，对应瓶盖裙齿残留水浸水面积≤60%。