[发明专利]一种薏苡仁蜂蜜糖果及生产方法

说明书

技术领域  本发明属于糖果食品生产技术领域，具体说是一种薏苡仁蜂蜜糖果及生产方法。 

背景技术  目前市售糖果大多以蔗糖或化学合成糖为主，人们食用后容易引起血糖升高，况且，市售糖果营养成分少，对人体健康无益。蜂蜜是一种公认的滋阴补血食品，并对多种疾病具有康复作用，市场上还没有薏苡仁配蜂蜜制成的糖果。 

发明内容  本发明的目的是利用薏苡仁具有补脾宁心的特点，利用蜂蜜滋阴补血的特点，提供一种薏苡仁蜂蜜糖果及生产方法，经常食用能够补益气血、强壮肌体、延缓衰老。 

本发明为达上述目的而提供的技术方案是：一种薏苡仁蜂蜜糖果是由下列按重量份配的物品制成：薏苡仁30-40份、明胶10-18份、奶粉10-20份、奶粉10-15份、蜂蜜15-20份 

(4)一种薏苡仁蜂蜜糖果，其优选方案由下列按重量份配的物品制成：薏苡仁38份、明胶15份、奶粉16份、奶油13份、蜂蜜18份。 

具体实施方式

具体实施例如下： 

一种薏苡仁蜂蜜糖果它的生产方法步骤为： 

(1)选料：薏苡仁38份、明胶15份、奶粉16份、奶油13份、蜂蜜18份； 

(2)粉碎：将薏苡仁粉碎后过200目筛，取其粉末； 

(3)搅拌：先将薏苡仁粉末、明胶溶于80℃不锈钢锅中，边搅拌边加入奶粉、奶油，搅拌机快档搅拌30分钟，待锅内物料温度下降至38℃以后，边慢档搅拌边加入蜂蜜，再慢档搅拌30分钟。