[发明专利]一种提高低次烟叶使用价值的加工方法

说明书

技术领域：

本发明涉及一种提高低次烟叶使用价值的加工方法。

背景技术：

低次烟叶相对上中等烟叶来说，具有以下几点明显缺点：①目前行业内低次烟叶主要是采用CO₂膨胀线处理，但由于低次烟叶身份薄，碎片含量高，膨胀丝的整丝率低，烟丝利用率低，烟丝存在明显的焦枯气息；②低次烟叶感官质量存在明显缺陷：色泽灰暗、青杂气重、刺激性大、喉感苦辣、香气淡薄、余味不净；③从内在化学成分分析，上部低次烟叶烟碱、淀粉与蛋白质含量高，糖含量低，烟叶的燃烧性差，下部低次烟叶烟碱、淀粉与蛋白质含量低，糖含量高，糖碱比不协调。

目前，烟草行业，低次烟叶采用CO₂膨胀处理，且主要在四类卷烟中使用，比例为10.0%以下，在五类卷烟中使用直接采用气流干燥，低次烟叶利用一直是行业内面临的难题，随着卷烟结构的提高，这个矛盾会更加突出，提高低次烟叶的使用价值是急需解决的问题。

要提高低次烟叶的使用价值，必须从以下两点着手：①采用深度加工，提高低次烟叶的内在质量；②提高低次烟叶的整丝率及利用率。

由于低次烟叶原料及加工参数影响其内在化学成分，以下就列出本公司某一低次烟配方及由这一叶组生产的CO₂膨胀丝的常规化学成分及挥发性半挥发性香味成分的的分析结果：

某一低次烟叶组配方的常规化学成分检测结果：烟碱含量为2.02%，总糖含量为16.22%，氯含量为0.79%，蛋白质含量为6.13%，钾含量为3.21%，总氮含量为1.78%，氮碱比为0.88；由这一叶组生产的CO2膨胀丝的常规化学成分检测结果：烟碱含量为2.14%，总糖含量为14.96%，氯含量为0.84%，蛋白质含量为6.20%，钾含量为3.36%，总氮含量为1.82%，氮碱比为0.85。

某一低次烟叶组配方的挥发性半挥发性香味成分检测结果：糠醛含量为120.36ug/g，糠醇含量为26.77 ug/g，2-乙酰呋喃含量为2.05ug/g，5-甲基糠醛含量为30.65ug/g，6-甲基-5庚烯-2-酮含量为4.26 ug/g，芳樟醇含量为3.64ug/g，5-羟甲基糠醛含量为1812.53 ug/g，香叶基丙酮-1含量为7.95ug/g，香叶基丙酮-2含量为0.34ug/g，β-紫罗兰酮含量为6.59ug/g，法尼基丙酮-1含量为8.53 ug/g，法尼基丙酮-2含量为26.15 ug/g，棕榈酸甲酯含量为6.28ug/g，2,4-二甲基-2,5-二羟基-3（2H）-呋喃酮含量为15.35 ug/g，2,3-二氢-2,5-二羟基-6-甲基-4H-吡喃-4-酮含量为225.78 ug/g，新植二烯含量为165.32ug/g；由这一叶组生产的CO₂膨胀丝的挥发性半挥发性香味成分检测结果：糠醛含量为146.52ug/g，糠醇含量为30.25 ug/g，2-乙酰呋喃含量为1.67ug/g，5-甲基糠醛含量为32.78ug/g，6-甲基-5庚烯-2-酮含量为3.64ug/g，芳樟醇含量为3.46ug/g，5-羟甲基糠醛含量为1954.26ug/g，香叶基丙酮-1含量为6.48ug/g，香叶基丙酮-2含量为0.28 ug/g，β-紫罗兰酮含量为5.73ug/g，法尼基丙酮-1含量为7.69 ug/g，法尼基丙酮-2含量为20.24ug/g，棕榈酸甲酯含量为5.01ug/g，丙二醇含量为52.39ug/g，2,4-二甲基-2,5-二羟基-3-（2H）-呋喃酮含量为12.26ug/g，2,3-二氢-2,5-二羟基-6-甲基-4H-吡喃-4-酮含量为196.32 ug/g，新植二烯含量为151.62ug/g。

以上数据表明低次烟叶的糖、烟碱含量较低，蛋白质、淀粉含量较高，CO₂膨胀后，糖含量降低7.8%，其它常规成分变化较小；低次烟叶中的挥发性半挥发性香味成分含量较低，CO₂膨胀后，由于发生部分焦糖化反应，呋喃类化合物含量略有增加，而挥发性香味成分含量减少，导致膨胀丝香气质差、香气量少、杂气大、烟气干燥感明显、刺激性大。

同时，这一低次烟叶叶组经CO₂膨胀后，整丝率为55.7%，碎丝率为7.9%，整丝率明显偏低，碎丝率偏高，导致烟丝利用率偏低，为78.2%，且烟丝的内在质量差，影响其在二、三类卷烟的使用比例。

发明内容：