[发明专利]含益生因子的夹心饼干浆料无效
申请号: | 201210543510.4 | 申请日: | 2012-12-15 |
公开(公告)号: | CN102972489A | 公开(公告)日: | 2013-03-20 |
发明(设计)人: | 石彦国;孙冰玉;王净;张光 | 申请(专利权)人: | 哈尔滨商业大学;石彦国 |
主分类号: | A21D13/08 | 分类号: | A21D13/08;A21D2/36 |
代理公司: | 大庆知文知识产权代理有限公司 23115 | 代理人: | 方博 |
地址: | 150076 黑龙*** | 国省代码: | 黑龙江;23 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 含益生 因子 夹心 饼干 浆料 | ||
1.一种含益生因子的夹心饼干浆料,其特征在于,所用原料按重量份数包括全脂奶粉90~100、人造奶油18~22、大豆低聚糖粉18~22、马铃薯淀粉45~55、山梨醇2.8~3.2和白砂糖粉18~22。
2.根据权利要求1所述的含益生因子的夹心饼干浆料,其特征在于,所用原料按重量份数包括全脂奶粉90、人造奶油18、大豆低聚糖粉18、马铃薯淀粉45、山梨醇2.8和白砂糖粉18。
3.根据权利要求1所述的含益生因子的夹心饼干浆料,其特征在于,所用原料按重量份数包括全脂奶粉100、人造奶油22、大豆低聚糖粉22、马铃薯淀粉55、山梨醇3.2和白砂糖粉22。
4.根据权利要求1所述的含益生因子的夹心饼干浆料,其特征在于,所用原料按重量份数包括全脂奶粉95、人造奶油20、大豆低聚糖粉20、马铃薯淀粉50、山梨醇3和白砂糖粉20。
5.根据权利要求1所述的含益生因子的夹心饼干浆料,其特征在于,还包括益生菌菌粉,所述益生菌菌粉的用量为全脂奶粉、人造奶油、大豆低聚糖粉、马铃薯淀粉、山梨醇和白砂糖粉总重量的0.01~0.02%。
6.根据权利要求5所述的含益生因子的夹心饼干浆料,其特征在于,所述益生菌包含乳酸菌和双岐杆菌。
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