[发明专利]一种粗粮饼干无效
| 申请号： | 201210488875.1 | 申请日： | 2012-11-27 |
| 公开（公告）号： | CN102972482A | 公开（公告）日： | 2013-03-20 |
| 发明（设计）人： | 顾月燕 | 申请（专利权）人： | 顾月燕 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08 |
| 代理公司： | 南京知识律师事务所 32207 | 代理人： | 汪旭东 |
| 地址： | 210003 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 粗粮 饼干 | ||
【权利要求书】：
1.一种粗粮饼干，其特征是，由以下组分组成：
玉米面粉 25-30%
荞麦面粉 15-20%
红豆粉 10-20%
蛋清 5-10%
泡打粉 1-2%
蜂蜜 2-4%
橄榄油 3-6%
盐 0.5-1.2%
余量为水。
2.如权利要求1所述的粗粮饼干，其特征是，由以下组分组成：
玉米面粉 30%
荞麦面粉 20%
红豆粉 20%
蛋清 10%
泡打粉 2%
蜂蜜 4%
橄榄油 6%
盐 1.2%
余量为水。
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