[发明专利]一种食品中多种防腐剂的气相色谱检测方法

权利要求书

1.一种食品中多种防腐剂的气相色谱检测方法，按照以下步骤进行：

1）、制备样品提取液：

制取液体样品提取液：称取液体样品5-10g于125mL分液漏斗，加入10mL饱和NaCl水溶液和用于酸化的盐酸溶液1.0混匀，再加入1.0mL内标液，然后分别用乙醚萃取三次，合并醚层，用饱和NaCl水溶液洗至中性，醚层经无水硫酸钠脱水备用；或者，

制取固体样品提取液：称取固体样品5-10g于100mL容量瓶，加水且于80±2℃水浴中浸泡提取30-60min，取出冷却至室温，加水定容至100mL，再过滤，取滤液10.0-25.0mL于125mL分液漏斗；加入10mL饱和NaCl水溶液和1.0盐酸溶液混匀，再加入1.0mL内标液，然后分别用乙醚萃取三次，合并醚层，用饱和NaCl水溶液洗至中性，醚层经无水硫酸钠脱水备用；

2）、浓缩：将上述样品提取液，在40±2℃水浴中旋转浓缩至0.3-0.5mL，氮气吹干，用丙酮定容至2.0-5.0mL，样液过0.45μm滤膜后待测；

3）、上机检测：将上述待测液输入配有氢火焰检测器的气相色谱仪进行检测。

2.根据权利要求1所述的一种食品中多种防腐剂的气相色谱检测方法，其特征在于所述多种防腐剂指的是丙酸、山梨酸、苯甲酸、脱氢乙酸、对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯、对羟基苯甲酸异丙酯、对羟基苯甲酸丁酯、对羟基苯甲酸异丁酯、对羟基苯甲酸庚酯、富马酸二甲酯。

3.根据权利要求2所述的一种食品中多种防腐剂的气相色谱检测方法，其特征在于所述步骤1）用于酸化的盐酸是指浓度为12moL/L的浓盐酸与水等体积配制的混合液。

4.根据权利要求3所述的一种食品中多种防腐剂的气相色谱检测方法，其特征在于所述步骤1）内标液的成分为十一烷酸和丙酮，十一烷酸含量为1-2mg/mL。

5.根据权利要求4所述的一种食品中多种防腐剂的气相色谱检测方法，其特征在于所述步骤1）中采用乙醚萃取3次，依次采用的乙醚体积为50mL、30mL、30mL。