[发明专利]一种含α-亚麻酸的功能饮品有效
| 申请号： | 201210472593.2 | 申请日： | 2012-11-20 |
| 公开（公告）号： | CN102919958A | 公开（公告）日： | 2013-02-13 |
| 发明（设计）人： | 曾晓飞;曾路 | 申请（专利权）人： | 曾晓飞 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 511430 广东省广州市番禺*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 亚麻 功能 饮品 | ||
1.一种含α-亚麻酸的功能饮品，主要原材料由黑芝麻、花生、核桃、葛根磨浆干粉、亚麻籽、银杏(白果)磨浆干粉组成，其特征在于原材料按照质量配比选用为：
黑芝麻(脂肪含量≥400ml/100g) 40-13份；
花生(脂肪含量≥380ml/100g) 8-22份；
核桃(亚麻酸含量≥75mg/100g) 2-15份；
葛根磨浆干粉(葛根总皂甙≥85mg/100g) 12-40份；
亚麻籽(木酚素含量≥150mg/100g) 8-22份；
银杏(白果)磨浆干粉(粗蛋白含量≥120mg/100g) 2-15份；
加入适量甜菊、VE、离子Ca与水制成一种含α-亚麻酸的功能饮品。
2.根据权利要求1所述的一种含α-亚麻酸的功能饮品，其特征在于所述的原材料可按照质量配比选用为：
黑芝麻(脂肪含量≥400ml/100g) 40份；
花生(脂肪含量≥380ml/100g) 20份；
核桃(亚麻酸含量≥75mg/100g) 15份；
葛根磨浆干粉(葛根总皂甙≥85mg/100g) 12份；
亚麻籽(木酚素含量≥150mg/100g) 10份；
银杏(白果)磨浆干粉(粗蛋白含量≥120mg/100g) 3份。
3.根据权利要求1所述的一种含α-亚麻酸的功能饮品，其特征在于所述的原材料可按照质量配比选用为：
黑芝麻(脂肪含量≥400ml/100g) 38份；
花生(脂肪含量≥380ml/100g) 15份；
核桃(亚麻酸含量≥75mg/100g) 15份；
葛根磨浆干粉(葛根总皂甙≥85mg/100g) 20份；
亚麻籽(木酚素含量≥150mg/100g) 8份；
银杏(白果)磨浆干粉(粗蛋白含量≥120mg/100g) 4份。
4.根据权利要求1所述的一种含α-亚麻酸的功能饮品，其特征在于所述的原材料可按照质量配比选用为：
黑芝麻(脂肪含量≥400ml/100g) 30份；
花生(脂肪含量≥380ml/100g) 15份；
核桃(亚麻酸含量≥75mg/100g) 15份；
葛根磨浆干粉(葛根总皂甙≥85mg/100g) 30份；
亚麻籽(木酚素含量≥150mg/100g) 8份；
银杏(白果)磨浆干粉(粗蛋白含量≥120mg/100g) 2份。
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