[发明专利]一种干辣椒的保存方法无效
| 申请号： | 201210464316.7 | 申请日： | 2012-11-16 |
| 公开（公告）号： | CN102960430A | 公开（公告）日： | 2013-03-13 |
| 发明（设计）人： | 蔡吉洪;陈开勇 | 申请（专利权）人： | 遵义县虾子辣椒专业合作社 |
| 主分类号： | A23B7/04 | 分类号： | A23B7/04;A23B7/148 |
| 代理公司： | 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 | 代理人： | 谷庆红 |
| 地址： | 563100 贵*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 辣椒 保存 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种干辣椒的保存方法，其特征在于：主要包括以下步骤：
（1）用新麻袋装好干辣椒，每袋24.5～25.5kg；
（2）用线绳封好袋口，移至冷藏室；
（3）在袋与袋之间放上竹制隔层板后，继续堆放，堆放高度4.5～5.5m；
（4）保持室内温度为-0.5℃~0℃，相对湿度为30%～50%。
2.如权利要求1所述的一种干辣椒的保存方法，其特征在于：所述步骤（2）中的线绳为棉麻线、尼龙线或者涤纶线。
3.如权利要求1-2任一所述的一种干辣椒的保存方法，其特征在于：所述步骤（3）中的竹制隔层板经过漂白粉消毒。
4.如权利要求3所述的一种干辣椒的保存方法，其特征在于：所述步骤（4）中的室内温度为-3℃。
5.如权利要求4所述的一种干辣椒的保存方法，其特征在于：所述步骤（4）中的相对湿度为40%。
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