[发明专利]一种学生营养粥无效
| 申请号： | 201210450073.1 | 申请日： | 2012-11-12 |
| 公开（公告）号： | CN102919673A | 公开（公告）日： | 2013-02-13 |
| 发明（设计）人： | 龙再兴 | 申请（专利权）人： | 龙再兴 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/09 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 409911 重庆市秀山*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 学生 营养 | ||
1.一种学生营养粥，其特征在于具体配方重量比为：枸杞子10-30份，党参5-15份，黑豆30-50份，黑芝麻30-50份，莲子10-30份，白果仁20-40份，红枣10-30份，核桃仁20-40份，百合10-30份，干牡蛎肉20-40份，干贝20-40份，银耳20-40份，冰糖50-80份，大米1000-2000份，水2000-3000份。
2.根据权利要求1所述的一种学生营养粥，由备料、粉碎、浸泡、熬煮、包装五大工序完成，其特征在于具体制作方法如下：
⑴备料：预备枸杞子10-30份，党参5-15份，黑豆30-50份，黑芝麻30-50份，莲子10-30份，白果仁20-40份，红枣10-30份，核桃仁20-40份，百合10-30份，干牡蛎肉20-40份，干贝20-40份，银耳20-40份，冰糖50-80份，大米1000-2000份，水2000-3000份；
⑵浸泡：将枸杞子、党参、黑豆、黑芝麻、莲子、白果仁、红枣、核桃仁、百合、干牡蛎肉、干贝、银耳、大米分别用50℃的温水浸泡一个小时，沥水备用；
⑶粉碎：再将上述原料分别捣碎成2-2.5mm的颗粒状，再按配方比例混合均匀；
⑷熬煮：将混合好的材料放入砂锅中加入配方比例用量水，用大火煮沸，然后用文火熬煮60-100分钟，然后放入冰糖搅拌后再煮15分钟即得学生营养粥，在熬煮期间每隔10分钟需搅拌一次；
⑸包装：将熬煮好的学生营养粥装入食品袋中，真空密封，入库待售；或直接放入碗中食用。
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