[发明专利]一种补锌面包无效
| 申请号： | 201210449910.9 | 申请日： | 2012-11-12 |
| 公开（公告）号： | CN102919307A | 公开（公告）日： | 2013-02-13 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 沈阳信达信息科技有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/00 | 分类号： | A21D13/00;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 110164 辽宁省沈阳*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 面包 | ||
【权利要求书】：
1.一种补锌面包，其原料为：花生、芝麻、核桃、大豆粉、面粉、鸡蛋、植物油、白砂糖、酵母和水；各个组分的质量份数为：
花生 10~20
芝麻 10~20
核桃 5~15
大豆粉 120~180
面粉 120~180
鸡蛋 40~60
植物油 15~23
白砂糖 2~16
酵母 0.5~2
水 100~200。
2.根据权利要求1所述的一种补锌面包，其特征在于：所述面粉与大豆粉的质量份数比为1：1。
3.根据权利要求1所述的一种补锌面包，其特征在于：所述原料中花生、芝麻、核桃选取其中的一种或多种。
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