[发明专利]加工葡萄汁的工艺方法无效
| 申请号： | 201210404056.4 | 申请日： | 2012-10-17 |
| 公开（公告）号： | CN103767016A | 公开（公告）日： | 2014-05-07 |
| 发明（设计）人： | 杨涛 | 申请（专利权）人： | 杨涛 |
| 主分类号： | A23L2/08 | 分类号： | A23L2/08;A23L2/12 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 116001 辽宁省*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 加工 葡萄汁 工艺 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种加工葡萄汁的工艺方法，其特征在于，包括以下步骤：
A、将已经部分浓缩的葡萄汁玲却到0℃左右；
B、续蒸发部分浓缩的葡萄汁，直到最终制成浓鲸葡萄-汁，雨不会引起蒸发器积垢的危险；
C、先进行酒石稳定化处理。
2.根据权利要求1所述的一种加工葡萄汁的工艺方法，其特征在于：所述步骤C酒石稳吏化处理是在蒸发工序进行到30％至60％之间时进行的。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于杨涛，未经杨涛许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201210404056.4/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
