[发明专利]一种油茶籽中多糖含量的测定方法

权利要求书

1.一种油茶籽中多糖含量的测定方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)称取烘干磨碎的待测油茶籽，用低极性溶剂对所述油茶籽进行提取，得油茶籽Ⅰ和低极性溶剂提取液；

(2)用质量百分含量为70～85%的乙醇溶液对油茶籽Ⅰ进行提取，得油茶籽Ⅱ和乙醇溶液提取液；

(3)用水对油茶籽Ⅱ进行提取，得水提取液，将所得水提取液定容，作为多糖样品溶液；

(4)采用硫酸-苯酚法测定上述待测溶液中多糖的含量，具体步骤如下：吸取多糖样品溶液，用蒸馏水稀释，得多糖待测溶液，吸取2ml多糖待测溶液于试管中，加入5～10重量％的苯酚试剂1.0ml，摇匀，迅速滴加浓硫酸5.0ml，迅速摇匀，静置后，置于沸水浴中加热，取出后迅速冷却，另以2ml蒸馏水做空白对照，按紫外分光光度法在490nm处测定吸光度，根据标准曲线得出待测液中多糖的质量。

2.如权利要求1所述的油茶籽中多糖含量的测定方法，其特征在于，步骤（1）、步骤（2）和步骤（3）中的提取方法为索氏提取或多次浸提的方法。

3.如权利要求1所述的油茶籽中多糖含量的测定方法，其特征在于，所述低极性溶剂为石油醚、正戊烷、正己烷、环己烷中的一种或几种混合。

4.如权利要求1所述的油茶籽中多糖含量的测定方法，其特征在于，在步骤（1）、步骤（2）和步骤（3）中，提取时间为2～6h。

5.如权利要求1所述的油茶籽中多糖含量的测定方法，其特征在于，步骤（1）中的提取温度为60～80℃，步骤（2）中的提取温度为80～100℃，步骤（3）中的提取温度为100～120℃。

6.如权利要求1所述的油茶籽中多糖含量的测定方法，其特征在于，步骤（3）中水提取液的定容体积为100～250ml。

7.如权利要求1所述的油茶籽中多糖含量的测定方法，其特征在于，步骤（4）中多糖样品溶液的吸取量为0.1～15ml。

8.如权利要求1所述的油茶籽中多糖含量的测定方法，其特征在于，步骤（4）中置于沸水浴中的加热时间为12～18min。

9.如权利要求1所述的油茶籽中多糖含量的测定方法，其特征在于，在步骤（4）中，所述多糖样品溶液用蒸馏水稀释的体积倍数为10～1000。