[发明专利]一种新型的鲜枣冷冻方法无效
| 申请号： | 201210365807.6 | 申请日： | 2012-09-28 |
| 公开（公告）号： | CN103689068A | 公开（公告）日： | 2014-04-02 |
| 发明（设计）人： | 田权兴 | 申请（专利权）人： | 田权兴 |
| 主分类号： | A23B7/153 | 分类号： | A23B7/153 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 032200 山西省汾阳*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 新型 冷冻 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种新型的鲜枣冷冻方法，其特征在于：将鲜枣喷淋-5℃～50℃低温防冻液，使其迅速冻结。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于所述防冻液为用甲醇、乙醇、乙二醇和水混合配制成质量浓度4％至96％的溶液，再用氯化钙、氯化钠、碳酸钾、硝酸镁、硝酸锌、硫酸镁、溴化钠无机盐与水混合配成质量浓度4％至55％的溶液，或含有上述三种有机物和七种无机物盐与水混合配制成上述质量浓度的溶液。
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